Rebus tauge dan kol angkat tiriskan,rebus telur jika sdh matang potong 4 bagian,potong daun bawang daun seledri tomat dan jeruk nipis,rendam soun dalam air panas.

Haluskan bumbu: bawang merah bawang putih kunyit jahe dan garam Setelah itu tumis bumbunya hingga harum masukan lengkuas yg sdh di geprek,serai,daun jeruk&daun salam masukan air +- 6 gelas masukan ayam dan rebus bersama kuah

Angkat ayam lalu goreng kemudian suir2 ayam,potong" kentang kemudian goreng.beri penyedap pada kuah tadi dan test rasa. Buat sambal untuk soto sesuai selera.

Ambil sesuai selera bahan2 soto nya taburkan daun bawang,seledri dan bawang goreng,beri sambal dan jeruk nipis masukan kuah sesuai selera dan nikmati soto ayam kuah bening nya 😊