Ayam bakar teflon makyus

Name: Ayam bakar teflon makyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (bisa dipotong bisa utuh); 8 Bawang merah; 7 Bawang putih; Garam secukup nya; 2 cm kunyit; 2 cm jaeh; Lengkuas 1cm (diameter 2cm); Daun sereh; Daun salam; Daun jeruk; Gula merah; Merica secukup nya; 1/2 sdm ketumbar; 3 Kemiri; 4 Cabe merah; Cabe rawit sesuai selera (aku buat 7 cabe); secukupnya Kecap; Penyedap masakan; 1000 ml Air; 2 Cabe rawit; Asam jawa; Gula merah; Air; Garam; Kecap secukup nya

Ica Icut @606060A

Dsn Paras RT 01/RW 01 Ds Sirnoboyo Benjeng Gresik

Sangat menarik buat ku 😘😘

Lebih banyak

Ayam bakar teflon makyus

Ica Icut @606060A

Dsn Paras RT 01/RW 01 Ds Sirnoboyo Benjeng Gresik

Sangat menarik buat ku 😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (bisa dipotong bisa utuh)
8Bawang merah
7Bawang putih
Garam secukup nya
2 cmkunyit
2 cmjaeh
Lengkuas 1cm (diameter 2cm)
Daun sereh
Daun salam
Daun jeruk
Gula merah
Merica secukup nya
1/2 sdmketumbar
3Kemiri
4Cabe merah
Cabe rawit sesuai selera (aku buat 7 cabe)
secukupnyaKecap
Penyedap masakan
1000 mlAir
Bumbu untuk bakar
2Cabe rawit
Asam jawa
Gula merah
Air
Garam
Kecap secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jaeh, merica, kemiri dihaluskan.. Sudah halus tumis dengan minyak goreng
2

Sampai bau sedap masukkan air dan masukkan daun salam, sereh, jeruk,laos geprek tambhkan gula merah dan kecap secukup nya masukan ayam ukep sampai air menyusut
3

Biarkan sampak air menyusut, setelah menyusut matikan kompor biarkan ayam sampai dingin, ambil ayam
4

Siapkan bumbu untuk membakar asam jawa, gula merah, cabe, garam larutkan dengan air, masuk kan ayam yang sudah diangkat dari bumbu
5

Bakar ayam dengan teflon sambil dikasih bumbu buat bakar dan diolesi bumbu yang dibuat ukep

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ica Icut @606060A

pada 28 Mei 2019 11.25

Dsn Paras RT 01/RW 01 Ds Sirnoboyo Benjeng Gresik

Saya seorang IRT memiliki suami 1 anak cewek 1 yang juga berprofesi sebagai dukun beranak(bidan), tp kalau lagi weekend saya sukali sekali masak meskipun masakan nya kadang enak kadang keasinan kadang hambar 😊😊😊 maklum masih belajar 😂😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya