Udang masak kare

Name: Udang masak kare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 2 buah tomat belah dua diiris iris; 2 buah daun bawang iris"; 1 santan kara kecil; 4 sdm fiber creme; 3 lmbr daun jeruk; 3 buah kentang potong" sesuai selera; Gula,garam,royco sckpnya; Air asam sckpnya; Air sckpnya; Bumbu yng dihaluskan:; 20 biji bawang merah; 8 biji bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 buah cabe merah kering,rebus; 1 buah serai; 2 cm laos; Ketumbar bubuk sckpnya; Merica sckpnya; secukupnya Kare bubuk maryam

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Ini mkann favorit keluarga
#SiapLebaran

Lebih banyak

Udang masak kare

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Ini mkann favorit keluarga
#SiapLebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang
2 buahtomat belah dua diiris iris
2 buahdaun bawang iris"
1santan kara kecil
4 sdmfiber creme
3 lmbrdaun jeruk
3 buahkentang potong" sesuai selera
Gula,garam,royco sckpnya
Air asam sckpnya
Air sckpnya
Bumbu yng dihaluskan:
20 bijibawang merah
8 bijibawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 buahcabe merah kering,rebus
1 buahserai
2 cmlaos
Ketumbar bubuk sckpnya
Merica sckpnya
secukupnyaKare bubuk maryam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yng dihaluskan masukkn daun jeruk sampai mendidih & berbau harum dan aduk rata.
2

Stlh itu masukkan udang dan kentang smpai matang dan didihkan kemudian masukkn santan,fiber creme,air asam,air,gula, garam dan royco,,didihkan smpai matang dan meresap. Tes rasa apabila sdh mantul
3

Lalu masukkn daun bawang dan tomat didihkan sbntr, angkat dan sajikan.