Cumi Tinta Hitam Pedas

Name: Cumi Tinta Hitam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi diiring cincin tapi tintanya jangan di buang; 1 buah Jeruk nipis buat kecuran di cuminya setelah di cuci; Kaldu jamur; Kecap ikan; Garam; Gula; Merica; 4 daun Daun jeruk; 15 biji bawang putih diiris halus; 15 biji bawang merah diiris halus; 75 biji cabe kecil dirajang atau sesuai selera; 1/2 ruas jahe di geprek

Morena Merry @morenamerry

Surabaya

Masakan bersama tinta cumi ini yang bikin rasa lebih gurih dan nagih apalagi di masak pedas.. nambah nasiii bunda 🤤🤤🤤 #AntiRibet #PekanInspirasi

Lebih banyak

Cumi Tinta Hitam Pedas

Morena Merry @morenamerry

Surabaya

Masakan bersama tinta cumi ini yang bikin rasa lebih gurih dan nagih apalagi di masak pedas.. nambah nasiii bunda 🤤🤤🤤 #AntiRibet #PekanInspirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi diiring cincin tapi tintanya jangan di buang
1 buahJeruk nipis buat kecuran di cuminya setelah di cuci
Kaldu jamur
Kecap ikan
Garam
Gula
Merica
Bahan bumbu pelengkap
4daun Daun jeruk
15 bijibawang putih diiris halus
15 bijibawang merah diiris halus
75 bijicabe kecil dirajang atau sesuai selera
1/2 ruasjahe di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahannya semua
2

Tumis bumbunya bersama kaldu jamur, garam, gula, merica dan kecap ikan
3

Masukkan cuminya aduk2 biarkan meresap sampai agak habis air dari cuminya, jd tidak ditambahin air lagi ya, krn sudah ada air yang keluar dari cumi dan tintanya.. siap di hidangkan dan makan dengan nasi hangat.. bikin nambah2