Salmon shimeji tumis shoyu butter
Di Jepang, sudah mulai masuk musim gugur dan tibalah musim dimana fresh salmon dan fresh shimeji mudah banget didapat di pasar. Perpaduan jamur shimeji dan shoyu butter ini bener2 pas banget jadi bahan pendamping ikan salmon. Dijamin nagih !!
Salmon shimeji tumis shoyu butter
Di Jepang, sudah mulai masuk musim gugur dan tibalah musim dimana fresh salmon dan fresh shimeji mudah banget didapat di pasar. Perpaduan jamur shimeji dan shoyu butter ini bener2 pas banget jadi bahan pendamping ikan salmon. Dijamin nagih !!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong salmon menjadi 3 bagian per potong (total 6 potong). Beri sedikit garam dan lada hitam di permukaan ikan. Campur bumbu saus didalam wadah terpisah, bagi yang tidak bisa makan mirin dan sake, bisa diganti dengan 2 sdm air + tambahan 1 sdt gula
- 2
Panaskan panci dengan minyak sayur, kemudian panggang ikan salmon bagian kulitnya terlebih dahulu. Setelah garing, balikkan ikan salmonnya dan panggang sekitar 2 menitan.
- 3
Masukkan bumbu saus ke dalam panci, kemudian jamur shimeji dan topingkan butter diatasnya. Tidak perlu diaduk-aduk
- 4
Langsung tutup pancinya dan biarkan selama 3 menitan. Matikan apinya, buka tutup panci dan aduk perlahan-lahan. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)