Κρητικά λαδοκούλουρα
#χρυσόπιρούνι Μία παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας τα γνωστά λαδοκούλουρα Κρήτης. Πεντανόστιμα αρωματικά κουλουράκια για να συνδυάσετε με τον καφέ σας, το γάλα, για πρωινό, για τη δουλειά, για όλες τις ώρες🙂🙂 Αφήστε που εκτός από πεντανόστιμα είναι και νηστίσιμα!!!
Κρητικά λαδοκούλουρα
#χρυσόπιρούνι Μία παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας τα γνωστά λαδοκούλουρα Κρήτης. Πεντανόστιμα αρωματικά κουλουράκια για να συνδυάσετε με τον καφέ σας, το γάλα, για πρωινό, για τη δουλειά, για όλες τις ώρες🙂🙂 Αφήστε που εκτός από πεντανόστιμα είναι και νηστίσιμα!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Διαλύουμε την σόδα στο χυμό πορτοκαλιού ανακατεύοντας πάνω από το μπωλ γιατί φουσκώνει και την προσθέτουμε και αυτήν. Με εναν αυγοδάρτη ανακατεύουμε καλά τα υλικά και τέλος προσθέτουμε και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με το χέρι μας απαλά, ίσα-ίσα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά. Είναι σημαντικό να μην συνεχίσουμε να ανακατεύουμε άλλο γιατί θα χαλάσει η υφή της ζύμης μας και θα αρχίσει να κολλάει στα χέρια.
- 2
Πλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος μικρού καρυδιού τα πατάμε ελαφρά και τα βάζουμε σε λαδόκολλα, σε απόσταση μεταξύ τους γιατί κατά το ψήσιμο απλώνουν. Μην ανησυχήσετε αν κολλήσουν μεταξύ τους, μόλις κρυώσουν ξεχωρίζουν πανεύκολα. Σε ένα μπολ βάζουμε το σησάμι και αφού γεμίσουμε τη λαδόκολλα με τα κουλουράκια μας, τα παίρνουμε ένα-ένα, τα βουτάμε από τη μία πλευρά μέσα στο μπολ με το σησάμι και τα τοποθετούμε ξανά στη λαδόκολλα.
- 3
Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω και ψήνουμε για 20-25 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν ένα σκούρο καφέ χρώμα. Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο είναι ακόμα μαλακά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως για να γίνουν τραγανά και τότε τα βγάζουμε από τη λαμαρίνα. Βγαίνουν περίπου 110 τεμάχια!!
- 4
Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)