Udang Sambal petai

Name: Udang Sambal petai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 1 papan Petai; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 siung kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 buah cili segar merah; 1 sdm cili kering yg sudah di blender kira; 1 buah tomat; lengkuas; sereh; daun jeruk; secukupnya garam; gula

Alice chia @cook_4869344

Malaysia

boleh tahan sedap juga,udang sambal petai ala aku hehe..
tapi memasak itu sangat letih di tambah panas lagi huuhh capek, walau aku capek memasak,q puas dengan masakan q sendiri,

Lebih banyak

Udang Sambal petai

Alice chia @cook_4869344

Malaysia

boleh tahan sedap juga,udang sambal petai ala aku hehe..
tapi memasak itu sangat letih di tambah panas lagi huuhh capek, walau aku capek memasak,q puas dengan masakan q sendiri,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

3 porsi

1/2 kg udang
1 papan Petai
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruaskunyit
2 siung kemiri
1 sdt ketumbar
3 buah cili segar merah
1 sdmcili kering yg sudah di blender kira
1 buah tomat
lengkuas
sereh
daun jeruk
secukupnyagaram
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih cili segar kunyit kemiri ketumbar dan tomat
2

Sereh dan lengkuas di geprek aja.
3

Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu
4

Masukan serai lengkuas dan daun jeruk lalu kasih garam dan gula juga sedikit air hangat agar tidak terlalu pekat
5

Udang sambal petai siap di hidangkan.