Sego Megono khas pekalongan

Nasi megono merupakan menu khas dari pekalongan, nasi ini biasa dijajakan untuk sarapan ataupun santapan dimalam hari
Sego Megono khas pekalongan
Nasi megono merupakan menu khas dari pekalongan, nasi ini biasa dijajakan untuk sarapan ataupun santapan dimalam hari
Cara Membuat
- 1
Cincang nangka muda sampai halus
- 2
Ulek semua bumbu diatas, kecuali bumbu dapur ya (sereh,lengkuas daun salam daun jeruk)
- 3
Tumis bumbu sampai harum, setelah matang angkat
- 4
Kukus nangka lalu tambahkan bumbu dapur
- 5
Setelah nangka setengah matang, masukan kelapa parut nya, dan bumbu yang sudah dimasak tadi, kukus hingga matang
- 6
Kalo udah matang semua, tuangkan didalam baskom, aduk aduk sampai bumbu rata ya, koreksi rasa kalo kurang asin bisa ditambahkan penyedap rasa
- 7
Goreng daun bawang sampai matang, campurkan lagi sampai merata
- 8
Untuk penyajian bisa ditaburi dengan bawang goreng ya
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar