CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bumbu mangut kepala patin
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bumbu mangut kepala patin

Bumbu mangut kepala patin

Endang Suharyani
Endang Suharyani @cook_14614481
Jawa Tengah

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊
#PekanInsprirasi
#Pekan_jambi
#Cookpadcommunitysalatiga

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊
#PekanInsprirasi
#Pekan_jambi
#Cookpadcommunitysalatiga

Lebih banyak

Bumbu mangut kepala patin

Endang Suharyani
Endang Suharyani @cook_14614481
Jawa Tengah

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊
#PekanInsprirasi
#Pekan_jambi
#Cookpadcommunitysalatiga

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊
#PekanInsprirasi
#Pekan_jambi
#Cookpadcommunitysalatiga

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
10-15porsi
  • Bumbu yg dihaluskan :
  • 1 kgkepala patin..krn besar2 sy potong2
  • 15cabe rawit hijau (yg ada d kulkas😀)..pake cabe rawit merah lbh sip..utk byknya di kira2 y..yg suka pedas monggo bs 10 biji
  • 15 buahbawang merah
  • 7 siungbawang putih
  • 5 btrkemiri
  • 1 sdmketumbar
  • 1 sdtmerica
  • 2 ruaskunyit
  • 2 ruasjahe
  • 1 ruaskencur
  • Bumbu cemplung :
  • Sereh 5 batang di geprek potong dua..daun jeruk..salam lengkuas
  • 2tomat potong sesuai selera
  • Garam...gula...penyedap sckpnya
  • Asam matang satu genggam direndam air satu gelas di remas2..saring..sisihkan
  • 1 glssantan kental
  • Minyak goreng sckpnya
  • Air..utk memasak
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

    Foto langkah ke 1 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
  2. 2

    Siapkan minyak panas..tumis bumbu smp harum..masukkan bumbu2 cemplung..tumis..

    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
  3. 3

    Tumis smp harum..masukkan kepala ikan patin..tambahkan air

    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
  4. 4

    Tambahkan garam..gula..penyedap..tutup..kecikan api..tunggu 10 mnt..buka tambahkan santan..aduk pelan

    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
  5. 5

    Cicipi...kalo sdh pas sedapnya..angkat..taruhkan bawang goreng..sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu mangut kepala patin.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Endang Suharyani
Endang Suharyani @cook_14614481
pada 16 Juli 2019 01.51
Jawa Tengah
Pertama kali masak dan bisa masak...klas dua SD..kira2 umur 8 thn an...waktu itu ...ibu msk rs ..opname...sbg anak sulung...ada rasa tanggung jwb sama adik2..kebetulan ibu ng punya pembantu...di rmh .. org dewasa waktu itu..cmn ada om dan nenek...pas hr lbr lg..om ksh uang buat belanja..om pengen tumis kangkung..kebetulan rmh dkt pasar..belanjalah saya...dan masak..plg pasar..om lg potong ayam ( ibuku piara ayam)..dan di olah..di goreng..sy kebagian masak tumis kangkung...sama goreng tempe..taraaah....matang lah ..sayur tumis perdana ku...dn tiba2 ibu plg di jmput bpk dr rs...org pertama yg ku suguhkan tumisku..sambil hmpr menangis terharu dn mengelus rambutku.".anakku sayang..pintar dan enak sekali masakanmu"..tapi sayang hambar"katanya..wah kok gitu..enak tp hambar..pikirku...ku coba..tertawalah org seisi rmh..rupanya aku lp ksh garam...haha...ibuku blng..hebat...kecil2 dh pinter masak..sampai skrg..kenangan itu msh membekas dlm hidupku..dan jadilah aku yg suka masak dr dulu smp skrg...buah jatuh ng jauh dr pohonnya...ibuku suka masak..aku suka masak...anakku suka masak...😍👍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Gula Cabai Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Patin Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Pindang
  2. Batagor Tahu Wortel
  3. Ikan kerisi goreng
  4. Mojito milk butterscotch 😋😋
  5. Sambal Cumi Asin dan Kembang Turi
  1. Menu diet: Salad Ayam Saute Dresssing Yogurt
  2. Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas
  3. Bekal Sehat untuk Suami (diet) #Day2
  4. Tumis kentang daging giling
  5. Ayam geprek crispy
  1. Kue muso
  2. Kentang balado
  3. Sweetball Ubi Jalar (Bu Farida)
  4. Sup Makaroni
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9682957
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close