Pan di spagna: lavorare uova zucchero per 15 minuti unire l'aroma farina cuocere a 180 per 30 minuti circa

Taglia a pz le fragole unisci lo zucchero il limone porta a bollore fai raffreddare

Taglia il pan di spagna mettilo in un anello di acciaio sul vassoi intorno mettere un foglio di acetato le fette di fragole bagna con il succo delle fragole appena preparate

Unisci i pezzi alla panna e farcisci

Chiudi con l'altro disco e decora con panna e fragole