Falafel

কাবলী ছোলা • কাঁচালঙ্কা • আলু • ধনেপাতা • পার্সলে পাতা • লেবুর রস • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন • খাবার সোডা • ব্রেড ক্রাম্ব • ভাজার জন্য তেল •

বড় ছোলা / কাবলী ছোলা • পেঁয়াজ • কাঁচালঙ্কা • রসুন • গাজর • ধনেপাতা • পার্সলে পাতা • লেবুর রস • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন • খাবার সোডা •

ফলাফল পাউডার • কাজুবাদাম • কাচা লঙ্কা • পোস্ত • সর্ষে • লা পাতা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • সাজানোর জন্য টমেটো কুচি,পেঁয়াজ কুচি, সর্ষে ফুল

কালো ছোলা রাতভর ভিজিয়ে সেদ্ধ করা • আদা • রসুন কুচি • বড় পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • লেবুর রস • ভাজা মসলা • লঙ্কা গুঁড়ো • যোয়ান • বিস্কুট গুঁড়ো • তেল •

হিউমাস বানাতে চাই • সেদ্ধ চিকপিস/কাবলি ছোলা • সাদা তিল • রসুন • অলিভ অয়েল • লেবুর রস • নুন • ফালাফেল বানাতে চাই • ভেজানো কাবলি ছোলা(চিকপিস) • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • ধনেপাতা কুচি •

কাবুলি চানা • পার্সলে পাতা না পেলে বেসিল • আদা কুচি • রসুন কুচি • সাদা তিল • ব্রেড ক্রাম্ব / পাউরুটির গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল • গুঁড়ো মশলার জন্য:- • গরম মশলা • গোল মরিচ • গোটা জিরে •

ভেজানো কাবুলি চানা • কুচোনো ধনে‌পাতা • আদা‌ বাটা • ধনে ও জিরে গুড়ো করে • লবণ স্বাদ বুঝে • লেবুর রস • পেয়াঁজ কুচি • লঙ্কা • সাদা তেল ভাজার জন্য

কাবুলি ছোলা • টেবিল চামচ সাদা তিল • আর 1টেবিল চামচ অলিভ অয়েল • লবণ • কোয়া রসুন • লেবুর রস • ভেজানো কাবুলি ছোলা (7-8 ঘন্টা ভেজানো) • টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি • কোয়া রসুন • টেবিল চামচ ময়দা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো •

ভেজানো কাবুলি ছোলা (7-8 ঘন্টা ভেজানো) • ধনেপাতা কুচি • রসুন কোয়া • ময়দা • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • লংকা গুঁড়ো • লবণ • বেকিং সোডা • ভাজার জন্য তেল • পিটা ব্রেড (মাঝখান দিয়ে কেটে 4পিস করা হয়েছে) •

চিড়ে (জলে ভিজিয়ে রাখা 5 মিনিট) • সুজি • টক দই • গাজর কুচিয়ে রাখা • টমাটো কুচিয়ে রাখে • পেঁয়াজ কুচিয়ে রাখে • কাঁচা লঙ্কা কুচি • বিট নুন • চিনি • বেকিং সোডা (খাবার সোডা) • সাদা তেল

ছোলা • রসুন কোয়া • গোলমরিচের গুঁড়া • ধনিয়া গুঁড়া • টালা জিরা গুঁড়া • আস্ত জিরা • কাঁচা মরিচ • ধনিয়াপাতা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • বেকিং পাউডার • লবণ • লেবুর রস •

মটর • পেঁয়াজ কুচি • রসুন • নুন • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরেগুড়ো • গরম মশালা গুঁড়ো • তেল

হুমুসের জন্য উপকরণ • সেদ্ধ করা কাবুলি চানা • চিনাবাদাম • সাদা তিল • অলিভ অয়েল • রসুন • লেবুর রস • নুন • ফালাফেল এর জন্য উপকরণ • সেদ্ধ করা কাবুলি চানা • পালং শাক সেদ্ধ করা • পেয়াঁজ কুচি •

কাবলি ছোলা • বেসন • ৪ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি • রসুন • ধনেপাতা কুচি • কাঁচালঙ্কা • ভাজা চিনেবাদাম • নুন • লঙ্কাগুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ময়দা •

ফালাফেলের জন্য উপকরণ • পেঁয়াজ কুচি • পালং শাক ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে রাখা • কাবলি ছোলা সারারাত ভিজিয়ে জল ঝরানো • ধনেপাতা • রসুন • কাঁচালঙ্কা • জিরেগুঁড়ো • খাবার সোডা • পাতি লেবু • চিজ ছিঁড়ে টুকরো করে রাখা • তেল •

ভেজানো কাবুলি ছোলা বা চানা • রোষ্টেড চীনেবাদাম • পালংশাক • জিরে গুঁঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • কুঁচোনো ধনে পাতা • হ্যালাপিনো লঙ্কা বা কাঁচালঙ্কা • রসুন • পেঁয়াজ • লেবুর রস • পার্সলে ফ্লেকস(ঐচ্ছিক) •

শুকনো ছোলা • ডিম • মিহি করে কুচানো পেঁয়াজ • কুচানো রসুন • কুচানো ধনেপাতা • সর্ষের তেল • পাতিলেবুর রস • ধনে গুড়ো • জিরা গুড়ো • নুন • বেকিং পাউডার • তেল ভাজার জন্য

কাবুলি চানা (সারারাত জলে ভেজানো) • মাঝারি আকারের বিট টুকরো করে কাটা • বড় সাইজের পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা • কাঁচা লঙ্কা টুকরো করে কাটা • ধনেপাতা কুঁচি • নুন • গোটা জিরে • শুকনো ভাজা সাদা তিল • খাবার তেল • শশা ও পেঁয়াজ সাজানোর জন্য