ফলাফেল (falafel recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আগের দিন রাতে ছোলা ভিজিয়ে রাখতে হবে। সবজি গুলো কেটে নিতে হবে।
- 2
এরপর মিক্সারে ছোলা, গাজর, পিঁয়াজ, রসুন, ধনে পাতা, পার্সলে পাতা, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, নুন, কাঁচা লঙ্কা, লেবুর রস দিয়ে বেটে নিতে হবে। মিহি করে বাটবেন না।
- 3
বাটায় মধ্যে খাবার সোডা, ব্রেড ক্র্যাম্প মিশিয়ে ২৫-৩০মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। তারপর বের করে ফলাফেল এর ছোট বল গড়ে নিতে হবে।
- 4
এরপর কড়াইতে তেল গরম করে অল্প আঁচে রেখে বল গুলো ভালো ভাবে দুপিট ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 5
মেয়নিজে মিক্সড হার্বস ও ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে ডিপ তৈরী করে নিন, ফলাফেল এর সাথে ভালো লাগবে। এরপর গরম গরম ফলাফেল মেয়নিজ ডিপের সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
I'm a teacher.. My hobby is cooking.. I try to make some new dishes..nd follow different recipes..
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16503504
মন্তব্যগুলি (2)
Somay pele amar recipe gulo dekhben, iche hole like, comment o onusoron korben🌷