Beras • Ikan asin / teri • Garam • Lada halus • sereh • daun salam • daun jeruk • Cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • Air
ikan ekor kuning besar • Jahe • Kunyit • ketumbar bubuk • garam • bawang putih besar • lada bubuk • Jeruk nipis • cabe rawit merah • Kecap manis • Minyak goreng
sawi putih • bawang putih besar • bawang bombay • tahu putih • cabe rawit merah • Minyak goreng • Gula pasir • Lada halus • minyak wijen • Tepung maizena • Air
Bahan : - 300 gram tuna fillet potong 3 x 3 cm • garam • merica • minyak wijen • Jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • Bahan pencelup: • tepung terigu • tepung maizena • bawang putih bubuk • garam • air es •
Paha atas Ayam • tempe • Bahan bumbu ayam: • tepung bumbu ayam Sasa • Air • Bawang putih • garam • lada bubuk • Bahan sambal bawang: • bawang putih • Cabe rawit merah • bawang merah •
Bahan Cireng Nasi: • tepung Kobe khusus Cireng • nasi • lada halus • air • Daun bawang • Bahan bumbu rujak: • cabe rawit merah • Gula aren / gula merah • Garam • asam jawa