imelda jive

cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah(tergantung selera) • jeruk kunci secukupnya(bisa diganti jeruk nipis) • minyak • gula • garam

🍀BUMBU MARINASI🍀 • filet ikan kakap/dada ayam(potong dadu) • bawang putih uleg halus • lada bubuk • kaldu jamur/garam/kaldu lainnya • 🍀BAHAN TEPUNG KERING 🍀 • tepung terigu • tepung sagu/tapioka/tepung beras • lada • garam/kaldu • aduk rata sampai tercampur • 🍀BAHAN TEPUNG BASAH🍀 •

kcang panjang/kalau buncis bisa pakai sekitar -+20bh • telor • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah(bisa di -+ sesuai keinginan) • daun bawang prei • lada • kaldu • kecap • minya

🍀Bahan tofu 🍀 • tofu potong" • kaldu jamur/kaldu lainnya • tepung kentang/tepung lainnya(sya pkek tepung kentang) • 🍀Bahan Saus🍀 • bawang putih geperek • paprika merah uk sedang • paprika hijau uk sedang • bawang bombai • jamur shintake/shiang-ku(optional) • bulat brokoli hijau • saus tiram •

tempe • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • jempol laos(optional) • tomat merah • +1sdm kecap manis • kaldu • minyak secukupnya untuk menumis

🍀bumbu marinasi • cumi cuci bersih potong2 • bawang putih haluskan • minyak wijen • merica bubuk • kaldu/garam • 🍀bahan untuk di tumis • daun bawang prei • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting(bisa di skip) • mentega •

sayur cuciwis • bawang putih (geprek) • cabe merah besar(iris serong) • udang rebon • jamur kaldu totole/kaldu lainnya • minyak secukupnya buat menumis

kecambah • tahu ukuran sedang • daun prei (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • seledri (ikat) • kecap manis • +500 ml air • garam • kaldu

bihun jagung • bawang merah • bawang putih • bakso ikan/heewan • jamur shiang ku/shiitake • daun seledri • pockoy/sawi hijau • minyak wijen • telor • merica • kecap manis • kaldu jamur/kaldu lainnya •

ikan • bawang merah • bawang putih • tomat uk besar • serai • daun jeruk • cabe merah besar • cabai rawit • bawang prei(sya skip krn stok kosong) • jeruk nipis • garam • gula pasir •

daging merah tenggiri giling • kulit tenggiri giling • tepung sagu cap tani biar lembut • telor • air sktr 200-300ml(tergantung adonan) • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • daun prei iris tipis • merica bubuk • garam • vitsin

bayam • bawang putih geprek cincang kasar • cabe merah besar • saos tiram • kaldu • gula

+300 gram sawi asin(beli merk apa aja) • tahu ukuran besar • bawang merah • bawang putih • garam • gula • secukupknya kaldu merk apa aja • air • minyak buat tumis

terong ungu (saya pakek ukuran kecil) • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit(bisa di tambah klo ingin pedas) • tipis lengkuas • daun salam • garam • gula • totole kaldu jamur(bisa di ganti kaldu merk lain)

🍲Bahan bikin buletan tekwan • daging tenggiri giling • putih telor • sagu(biar terasa iwaknyo) • garam • vitsin (klo gk suka bisa skip) • bawang putih haluskan • bawang putih geprek lalu potong2 sampai kecil • kulit&kepala udang buat kaldu kuahnya • air • jamur kuping • bengkuang uk besar potong bntuk lidi •

ikan tengiri giling • sagu tani • santan kara • daun bawang prei iris tipis2 • telor(putihnya saja yang di pakai) • bawang putih haluskan • garam • vitsin • minyak wijen(boleh pakai/tdk ini cma biar gk bgt amis • tek gula(bolek di skip) • daun pisang • air dingin secukupnya(air yg di kulkas)

kacang panjang potong2 • kubis potong2 • daun melinjo (belinya udh bungkusan) • timun sayur potong2 • jagung manis potong2 • lengkuas geprek • +700 ml air(dikira2 sendiri ya) • gula(ini di takar sesuai koreksi rasa ya) • garam • kaldu totole(jamur)secukupnya bisa ganti vitsin/kaldu lainnya • asam matang • cabai rawit keriting/cabe merah besar •

cabai keriting • cabai rawit merah • bwang putih • bawang merah • jeruk sambal/jeruk limau kuit • kemiri • tomat • terasi • gula merah aren bulat kecil • gula pasir(opsional di koreksi rasanya( • garam • kalau mau di tambah vitsin silahkan

buncis (opsional jmlhnya) • wortel • sosis • bakso ikan • udang • cabai merah besar iris serong • cabe rawit (kalau mau pedas) • bawang prei • bawang putih iris tipis • buang bawang merah iris tipis • tomat potong2 • merica bubuk •

wortel potong kotak goreng bntr,sisihkan • kentang potong kotak goreng,sisihkan • buncis potong2 goreng bentar sisihkan • daun salam • gula • kaldu jamur/kaldu lainnya/vitsin • cabe merah keriting/cabe merah besar • cabai rawit merah(opsional sesuai minat pda tingkat pedas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • minyak agar tidah susah di blen