Yeni Meliani TCS "Tres Chicas sholeha"

Cumi Telur, cuci bersih (saya bagi dua) • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabai merah, iris serong tipis • Kecap manis (optional mau lebih boleh) • Garam • Air • Santan (saya instan) • Minyak untuk menggoreng • Cabai merah • Cabai rawit (saya cuma 1 😂) • Bawang merah •

Margarin 100 gram,lelehkan • Agar agar • Telur ayam 5 butir,pisahkan kuning dan putihnya • Gula pasir 450 gram (saya 400 takut kemanisan) • kental manis • Tepung terigu 70 gram (saya segitiga) • Air 6 gelas (saya 1200 ml) • Coklat bubuk

mie telur kering,rendam air panas,tiriskan • kangkung segar,siram air panas,tiriskan • daging has dalam,potong dadu kecil (saya ganti udang) • tahu putih goreng setengah matang,potong dadu • air • minyak untuk menumis • tepung beras • Bawang goreng untuk tabur • bawang merah,iris • bawang putih,iris • ketumbar,sangrai • kemiri,sangrai •

Ayam ,potong potong,cuci bersih • Air jeruk nipis • Garam • Bawang merah ,iris tipis • Bawang putih ,iris tipis • Jahe ,memarkan • Pala bubuk • Merica bubuk • Kecap manis (optional) • Tomat ,iris kasar • Minyak untuk menggoreng ayam • Air

Telur ayam • Susu cair (saya coklat) • Margarin ,lelehkan • Gula halus • Tepung terigu protein sedang • Garam • Baking Powder • Pasta pandan secukupnya (saya skip) • Susu cair (susu coklat) • Essen vanilla • Gula pasir • Tepung maizena larutkan dengan 1 SDM air •

susu cair coklat • coklat bubuk • agar putih/coklat (saya swallow globe putih) • garam • gula pasir (bebas kalau misal mau dikurangin atau ditambah • vla instan (optional boleh pakai vla/tidak)

ayam baby,potong potong masing masing 12 • bawang bombay,iris • kecap manis • saus tiram • kecap saus inggris • Mentega/margarin untuk menumis

dark chocolate • mentega (saya full anchor) • minyak sayur • telur ukuran besar • gula halus (boleh gula pasir yang di blender) • terigu segitiga (saya kunci biru karena habis 😁) • coklat bubuk • Toping sesukamu

ayam kampung (saya pejantan) • Air secukupnya untuk mengungkep ayam • serai,memarkan • daun jeruk purut • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • Seruan lengkuas muda • kunyit

kacang panjang (optional) potong potong • tempe,potong potong • bawang merah,iris halus • bawang putih,iris halus • Cabai rawit secukupnya (saya cabe rawit gendot),iris serong • Garam,gula pasir dan air

gula pasir • tepung terigu kunci biru • telur • campuran santan & daun Suji (saya 130 ml santan • sisanya dari endapan pasta pandan) • margarin cair (saya cake cookie) • susu bubuk • sp (saya 1 sdt) • Baking powder (saya 1 sdt) • Keju untuk taburan

ayam,potong 8 • air • wortel,potong dadu besar • kentang,potong dadu besar • buncis (optional) potong korek api (saya skip) • santan kental (saya 65 kara+air) • Minyak untuk menggoreng dan menumis • bumbu : • kunyit • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu) •

Mentega (saya cake and cookie) • gula pasir • telur ayam,pisahkan kuning dan putihnya • tape singkong,lumatkan • terigu kunci biru • keju parut • Toping : • Keju parut • Kismis

ayam,potong sesuai selera (saya 8 ons) • bumbu halus : • bawang merah (saya 15 butir aja) • Bawang putih • kemiri (sangrai dahulu) • ketumbar (sangrai dahulu) • kunyit bubuk (saya kunyit 2 cm bakar sebentar) • bumbu daun : • daun jeruk (saya 6) • serai,geprek • jahe,geprek • Laos,geprek •

tepung terigu (saya kunci biru) • gula halus (castor) • mentega (cake and cookie) • air matang (saya 4 sdm) • gula pasir (optional) • kacang tanah,disangrai,buang kulitnya,cincang kasar

Bahan Kulit Pie : • tepung terigu (saya kunci biru) • margarin (saya cake and cookie) • air es • Bahan Vanila Custard • kuning telur • gula pasir • vanila paste • tepung maizena • vanili • Bahan Polesan • agar bubuk putih •

jagung manis • bubuk agar • gula pasir • santan instan • telur • air (saya 800 ml air,sisa airnya dari perasan jagung) • garam

air • agar agar plain swallow globe • telur ayam • gula pasir (saya 6 SDM) • kopi (saya ABC white Coffe) • garam • Gula Merah : • gula aren • air

labu siam (saya pakai waluh kecil 7 pcs) kupas • seperti korek api,lalu beri garam dan remas sampai lemas • udang,kupas lalu cuci bersih (saya cuma 150 gr,saya • sisakan ekor,dan belah punggung) • tempe,iris kotak kotak (saya ngga pakai lupa beli) • santan kental (250 ml air matang+250 ml santan) • BUMBU (dapat dihaluskan,boleh diiris) kalau saya dihaluskan • cabai merah besar,iris • bawang merah • bawah putih • garam • gula pasir •

telur • gula pasir • terigu (kalau saya 50 gr segitiga biru+150 kunci biru • coklat bubuk • baking soda • baking powder • SKM coklat + 300 ml air,aduk rata • Atau boleh Milo 2 sachet tanpa air yg langsung campur dgn tepung • minyak