IWINK

ayam negeri (bagian atas) • bawang merah • lengkuas geprek • daun salam • cabe setan • daun bawang • gula merah sedang (sisir kasar) • air asam jawa • Air matang • minyak goreng untuk menumis • cabe merah besar • bawang putih •

Jamur Merang (± 10 buah) belah 2 masing² • Kacang Merah • bawang bombay (iris kasar) • Tepung bumbu serbaguna • telur • tepung maizena (campur dgn sedikit air) • kaldu jamur • garam • gula pasir • minyak wijen • Air matang • tomat ukuran sedang •

jengkol (1 plastik) • kopi bubuk • daun salam • daun jeruk untuk rebusan • daun jeruk untuk tumisan • sereh (geprek) • lengkuas (geprek) • garam • kaldu jamur secukupnya (boleh ayam/sapi) • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •

ayam (potong sesuai selera,cuci bersih,kucuri jrk nipis) • bumbu racik ayam goreng indofood • minyak wijen • kecap inggris • garam • daun salam • air secukupnya (± 100 ml) • minyak untuk menumis • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • sereh (iris tipis) •

udang (tiger prawn) • saus bbq Delmonte • saus lada hitam Saori • kecap manis • minyak wijen • kaldu jamur • cabe hijau besar • garam • gula pasir • margarine • bawang putih • cabe merah keriting •

ayam (potong sesuai selera) • jeruk nipis • garam • lengkuas (memarkan) • sereh (memarkan) • daun jeruk • daun salam • santan 65 ml (campur air di mangkok) • air (bisa tambah jika kurang) • cuka • minyak goreng • cabe merah keriting •

daging sapi has dalam (@ ± 150 gr) • kentang ukuran besar (potong sesuai selera) • margarine untuk memanggang • wortel (potong sesuai selera) • jagung (pipil) • bawang putih (iris sesuai selera) • bawang bombay • margarin untuk menumis • garam, lada bubuk & kaldu jamur • Lada Hitam Saori • kecap manis • bawang putih (potong & uleg) •

jamur enoki • sosis (potong sesuai selera) • tahu putih (potong dadu) • wortel • daun bawang (iris sesuai selera) • cabe setan (iris kasar) • minyak wijen • Merica, gula, garam & kaldu jamur • Air matang secukupnya/sesuaikan dengan banyaknya isi • bawang putih • bawang bombay • jahe

ayam (potong sesuai selera) • tahu kuning (potong dadu) • tomat ukuran sedang (potong sesuai selera) • tauco • gula pasir • garam • merica bubuk • jeruk nipis • serai (memarkan) • daun jeruk • air • minyak secukupnya untuk menumis bumbu •

ati ampela • kentang (potong² sesuai selera) - *sebaiknya 2 kentang • Minyak sedikit untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau besar • cabe setan • daun bawang • daun salam • lengkuas (geprek/memarkan) • saus tiram •

jagung manis (1,5 blender dgn air ; 1,5 pipil utuh) • sosis (potong sesuai selera) • mentega • bawang merah (iris biasa) • paprika merah • Sledri • susu putih uht full cream • Kaldu jamur & lada bubuk

udang kupas • jamur kancing (belah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • tauco • kecap manis • air • minyak untuk menumis

Ayam (potong² sesuai selera) • kentang (potong² sesuai selera) • santan (campur dgn 900 ml air) • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • bawang merah (iris tipis) • cabe rawit setan (potong kasar) • Garam & kaldu bubuk • minyak untuk menumis • cabe merah keriting (sesuai selera) • bawang merah •

kangkung • Kol secukupnya (iris kasar) • Tauge secukupnya (celup air panas) • wortel (iris panjang tipis) • buncis (potong kecil², pengganti kacang panjang, krn gak ada) • Daun kemangi (skip) • daun jeruk (iris tipis sekali) • Gula merah secukupnya (sisir halus) • Garam • terasi bakar/matang (optional) • parutan kelapa (yg muda) • bawang merah •

ayam negeri • kentang mini (belah dua) • Lencak (segenggam) • santan kara (2x65 ml) • bumbu rendang Indofood • daun jeruk • daun salam • daun sereh (geprek) • jeruk nipis • air matang • minyak untuk menumis • bawang merah •

buncis • telur ayam • baso ayam • bawang putih (iris cacah) • bumbu kare • minyak wijen • kecap ikan • garam • bumbu penyedap • air • margarin untuk menumis

tahu kuning (potong dadu) • nanas madu (potong2) • Kecambah • Daun bawang • cabe merah besar (buang biji) • bawang putih cincang halus • bawang bombay • jahe • saus lada hitam • saus tiram • kecap manis • kecap asin •

ayam (potong sesuai selera) • cabe setan ukuran sedang • santan cair (sesuai selera) • daun jeruk (iris tipis2) • cabe merah besar (buang biji) • bawang putih untuk ungkep ayam • daun kemangi • saus tiram • jeruk nipis • Garam & gula pasir • Semangkuk air matang • Minyak untuk menumis bumbu halus •

jamur kancing (potong belah 2) • jagung • tomat ukurang sedang (potong dadu) • cabe hijau besar (potong, buang bijinya) • Tepung bumbu serbaguna (saya gunakan merek Sasa) • telur (campur dalam adonan basah tepung bumbu serbaguna) • daun jeruk ukuran besar (iris tipis2) • daun bawang • saus tomat • bawang merah • bawang putih • tepung maizena (cairkan dgn 3 sdm air) •

ikat/bonggol sawi putih • baso • tahu kuning • Kecambah • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • minyak wijen • Garam • Merica bubuk • Bumbu penyedap Masako • air matang •