Hanifa

ikan mujair (di aku dapat 2 ekor yah) cuci bersihkan dan marinasi dengan bumbu racik (biar simple hihi) tunggu -/+ 30 menit • Bahan sambel : • cabe merah • cabe rawit orens • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • terasi yang sudah di bakar • jeruk limo/nipis • Garam, penyedap rasa, gula dan air panas secukup nya

Bahan cilok : • Tepung terigu • Tepung tapioka (sagu) • daun bawang (potong tipis) • bawang putih (haluskan) • lada bubuk (ladaku) • penyedap rasa (masako ayam) • Air panas (di sesuaikan dengan adonan) • Bahan bumbu kacang : • kacang tanah yg sudah di goreng • kemiri (goreng) • bawang merah (goreng) •

kacang hijau (cuci bersih) • gula merah • gula putih (manis nya di sesuaikan) • daun pandan (ikat simpul) • sdr garam • vanili bubuk • santan kara • larutan tepung maizena • air

mie ayam keriting (sya beli di pasar 1 bungkus isi 6) • dada ayam fillet (potong dadu) • Bahan bumbu halus : • kunyit • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas (geprek) • daun salam • sereh (geprek) • kecap manis •

beras ketan putih • Mangga harum manis (kupas, iris sesuai selera) • santan (kara) • SKM putih sachet • gula putih • Garam secukup nya • tepung maizena • daun pandan • Parutan keju (sya di bagi 2, yg satu untuk taburan toping yang satu untuk campuran vla) • air

dada ayam potong dadu • ketumbar • bamer • baput • kemiri • kunyit • jahe (geprek boleh blender boleh) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • sereh • cabe rawit orange •

telur ayam • Gula Putih (Boleh di tambahkan jika suka manis) • SP • scht Santan instan (me : kara) • Air pandan (campur dgn santan,rebus mendidih, dinginkan) • Tepung terigu • kelapa parut • Tepung maizena • garam

Tepung Beras • Tepung Terigu • Gula putih • Tape singkong (yg sdh di lumatkan dan di buang sumbu nya) • air santan (me: santan kara scht di tambah air) • Fermipan • daun pandan • kelapa parut (kukus -/+ 20 menit)

telur • gula pasir • tepung terigu (me :di ayak terlebih dulu) • blue band yg sudah di cairkan • SP • kopi good day cappucino

daging sapi yg sudah di potong dadu • nanas yg sudah di potong • Bumbu halus : • ketumbar • kemiri • baper • bawang putih • jahe • kacang tanah yg sudah di goreng • garam • kecap manis

I ekor ayam di bagi 8 • lengkuas • daun salam • daun jeruk • tomat di potong 8 • kecap manis • Bumbu halus : • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

Bahan 1 : • tepung ketan putih • tepung beras • kelapa yg sudah di kukus dan di beri garam • Bahan lapisan : • gula aren • gula putih • Air

tepung ketan putih • Air • Gula merah yg sudah di iris (untuk isian) • Pasta pandan (bs di ganti dgn daun pandan yg sudah di blender) • Toping : • kelapa parut (jgn yg terlalu tua) • garam

Bahan 1 : • singkong muda yg sudah di potong dadu kecil dan di bersihkan • gula pasir • garam • air (bs tambah sesuai selera) • daun pandan (ikat simpul) • Bahan saus: • santan kara • tepung maizena (bs di atur sesuai kekentalan yg di inginkan • gula pasir (sesuai selera) • garam • scht vanili •

tepung terigu • gula pasir (bs di tambah klo suka manis) • fermipan • Air hangat • Bahan taburan: • kelapa yg sudah di parut • Garam • lmbt daun pandan

tepung ketan hitam • telur • gula pasir • mentega cair • santan kara • scht Vanili • SP

pisang ambon yg sudah di lumatkan dengan garpu • tepung terigu • telur • gula pasir • SP • vanili • susu bubuk putih (me Dancow) • minyak goreng

tepung terigu • mentega yg sdh di cairkan • DCC yg sdh di lelehkan • gula pasir • telur • vanili bubuk • coklat bubuk • susu bubuk (me: Dancow scht) • Topik : • Choco chip • Keju parut

tepung terigu • tepung maizena • mentega • scht susu bubuk • SKM • Pewarna makanan hijau +/- • Toping : • Choco chip • Gula icing

Bahan halus : • ketumbar • bawang merah • bawang putih • kemiri • tempe di potong sesuai selera • asam jawa • gula merah (sya pakai 3 bulatan) • air • Kecap, gula putih, garam, penyedap rasa