Nok Alit

oyong ukuran besar • bakso sapi/ayam • Daun bawang • air • Daun Seledri • bawang putih ukuran besar • minyak untuk menumis • Merica bubuk/opsional • Gula putih, garam dan penyedap

tomat merah ukuran besar • rawit domba • cabe keriting merah • terasi bakar • daun jeruk • asam jawa • Gula merah, garam, penyedap • bawang merah • bawang putih • kecap manis • air • Minyak untuk menumis

buncis, potong menyerong • dada ayam, potong kecil kotak kotak • daun jeruk, 2ruas lengkuas • air kurang lebih • minyak goreng1sdm kecap manis • keriting merah, iris tipis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • ketumbar biji • lada bubuk

sayap ayam • air atau lebih • minyak goreng • merica bubuk /opsional • Gula garam penyedap rasa • santan instant • Bumbu iris: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah/hijau • jahe • lengkuas •

ikan tongkol Cue/pindang potong • kemangi • Salam 1ikat sereh • daun jeruk • air • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe merah keriting • gula garam penyedap rasa • bawang putih • bawang merah • tomat merah kecil •

Tahu kuning/tahu putih • Bubuk cabe • Bumbu tabur rasa ayam bawang • Minyak goreng

+ 1ons buncis, Potong potong • tempe ukuran kecil potong kotak lalu goreng sampe setengah kering • Minyak • Salam sereh lengkuas • air • Cabe hijau/merah iris (aku skip) • Gula, garam, penyedap rasa • Bumbu halus: • kunyit • kemiri utuh saya ukurannya kecil kecil • bawang putih • bawang merah •

daun pepaya jepang, rebus • tempe, potong kotak kotak • kelapa parut • daun Salam, • lengkuas • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kencur • Cabe rawit/ cabe keriting merah • Gula garam penyedap rasa •

daun pepaya jepang, rebus • daun salam • lengkuas, geprek • Cabe merah keriting/rawit secukupnya, iris menyerong • santan instant • air/ opsional • Bumbu halus: • ketumbar biji • Merica bubuk • Gula pasir • Penyedap rasa • kemiri •

DCC • margarin • baking powder • pengemulsi, saya pakai TBM • terigu segitiga • coklat bubuk • telur ukuran sedang • gula pasir • SKM cokelat

udang rebon • Daun bawang • Cabe keriting merah • Minyak goreng untuk menumis • Gula dan garam • bawah putih • bawang merah

kerang hijau • jagung ukuran besar • putren • tahu kulit, sayang drpd kebuang • air • Minyak goreng • saori saus tiram, yg biasa dijual di warung • Saos sambal • Saos tomat, saya ganti dg saus bolognese yg ada aja di rumah • Merica bubuk • Penyedap, gula • bombay ukuran besar, iris •

margarin • maizena • skm putih (80gr)

kikil • kulit singkong yg sudah direbus • Daun jeruk, lebgkuas • air • Garam, gula, penyedap • Minyak goreng • sereh, putihnya aja • Bumbu halus; • cabe keriting merah • bawang putih • bawang merah

sohun cap mangkok • oyong ukuran sedang • bakso sapi • Kaldu penyedap sapi • Kecap manis • Minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • Merica

terigu, saya terigu curah • garam • minyak goreng • minyak goreng • wijen putih • Air biasa • Bahan biang: • ragi instan • gula pasir • air hangat

cabe hijau besar, • air • kecap manis • lengkuas • daun salam • Gula putih dan garam • santan bubuk • cabe bubuk, karena cabe nya tidak pedas • Bumbu halus: • merica butir • bawang putih • bawang merah •

toge • /50gr tahu kuning • Kecap manis • telur ukuran besar • Penyedap rasa ayam • peres tapioka • Bumbu kacang: • kacang tanah goreng • bawang putih • cabe merah besar, buang bijinya • Garam dan gula merah • air •

kangkung, siangi • air • Sambel terasi: • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi a*c • tomat merah ukuran sedang • Gula merah dan garam • Minyak goreng

nasi • terasi a*c • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk • Cabe rawit • minyak goreng • penyedap kaldu ayam