paramitha

ikan pe asap • bawang putih, geprek dan rajang tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit (pedasnya sesuai selera) • tipis lengkuas • daun salam • santan sedang (saya pkai 3 sendok fiber creme dcmpur air) • terasi matang • kaldu sapi bubuk

dada ayam potong kotak • bawang bombay, iris2 • bawang putih, geprek • lada hitam tumbuk kasar • garam • jeruk nipis, ambil airnya • maizena, larutkan dg 3 sendok makan air • minyak untuk menumis • kecap manis • saus tiram • kecap asin • lada hitam, tumbuk kasar •

ikan asin berdaging tebal (jambal, putihan, baronang, dll) • cabe ijo, iris tipis • cabe rawit • cabe ijo besar iris tipis • bawang putih, geprek • bawang merah, iris tipis • daun bawang (opsional) • tomat potong-potong • serai, geprek • tipis lengkuas • daun salam • daun jeruk •

udang segar ukuran segar, bersihkan • bawang putih, geprek • bawang merah segar (dr daun bawang), iris tipis • cabe merah, iris tipis • cabe rawit iris tipis • lengkuas • daun bawang secukupnya, potong-potong • saos tiram • saos raja rasa (opsional) • saos sambal • kecap manis • garam, gula •

pakis, siangi • jagung manis, sisir • bawang putih, geprek • bawang merah iris tipis • cabe besar iris tipis • cabe rawit iris tipis (pedasnya sesuai selera) • daun salam • tipis lengkuas • terasi matang • kaldu sapi bubuk • santan cair • minyak untuk menumis

indomie goreng • ayam rebus, potong kotak • sawi hijau, potong potong • telur • tomat, potong potong • bisa ditambahkan baso, sosis, udang, dll sesuai isi kulkas, hehe • saos tiram • saos sambal • kaldu bubuk secukupnya (opsional) • daun bawang potong potong (opsional) • air • bawang putih •

jamur tiram putih • sawi hijau • bawang putih • bawang merah (me: bawang merah segar dri daun bawang) • cabe rawit (pedasnya sesuai selera) • tipis lengkuas segar • saos tiram • saos raja rasa • kaldu bubuk • minyak wijen • air • minyak untuk menumis

fillet dada ayam, potong kotak • tepung beras (bisa pakai tepung bumbu instan) • bawang bombay, iris • nenas, potong-potong (bisa skip) • cabe besar, iris tipis • cabe rawit, iris tipis (pedasnya ssuai selera ya) • bawang putih, geprek • daun bawang untuk taburan • saos tomat • saos cabe • saos tiram • saos raja rasa (bisa skip) •

ayam (me:ayam potong) • kemangi, siangi • serai • tomat, potong kotak • daun bawang, iris2 (boleh skip) • saos tiram • saos raja rasa • kaldu bubuk • gula garam • air • bawang merah • cabai besar •

sayap ayam (+- 1/2kg) • kecap manis • daun salam • cuka • kaldu bubuk • gula garam • air • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe rawit (pedasnya sesuai selera) • kencur segar •

ayam potong • serai, geprek • daun salam • kecap manis • gula merah, sisir • cuka • air kelapa • gula garam • minyak wijen (bisa skip) • bawang merah • bawang putih • kemiri •

cabe rawit • bawang merah (semakin sedap jika bnyak moms 😉) • bawang putih (saya tidak pakai) • terasi bila suka (saya tidak pakai) • kaldu ayam bubuk • gula pasir

kangkung segar, cuci dan siangi • udang buang kepala dan kotoran punggung, cuci bersih • bawang putih, geprek • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris tipis (pedasnya sesuai selera) • daun bawang, iris-iris (boleh skip) • tipis lengkuas • tipis jahe • terasi matang • saus tiram/ 1bks saos tiram (me:SAORI) • saos raja rasa • kaldu ayam bubuk •

garam • gula merah • gula pasir • kacang tanah goreng • cabe rawit (pedasnya sesuai selera) • cuka • terasi matang • air • mentimun • pepaya mengkal • bengkuang • nanas •

susu full cream (me: indomilk) • (kurleb 150gr) gula pasir/sesuai selera • bubuk agar-agar putih • nata de coco rasa leci • susu kental manis (me: indomilk) • air • es batu

sayap ayam (me:ayam potong), cuci bersih • kecap manis • cuka • air • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • merica/1 bungkus merica bubuk • kaldu bubuk • kecap manis • gula pasir •

ati ampela ayam, cuci bersih, ungkep sampai matang • tempe, potong kotak, goreng sebentar • tahu, potong kotak, goreng sebentar • kentang, kupas cuci bersih potong kotak • petai, kupas, belah 2 • daun salam • kecap manis • saos raja rasa • gula garam • kaldu ayam bubuk • air • bawang merah •

jeruk peras segar • gula pasir • air

dada ayam (me: ayam potong) • daun bawang/bawang pre • seledri • daun jeruk • daun salam • serai, ambil putihnya, memarkan • air • garam • kaldu blok/kaldu bubuk • penyedap rasa (optional) • bawang merah • bawang putih •

ikan fillet (saya pkai ikan tumbuk putih/tengiri) • tahu, potong mnjadi 2 • bawah putih, geprak lalu iris tipis • bawang daun, potong-potong daunnya • bawang merah(me: ambil dr bawang daun)iris tipis • cabe merah, iris tipis serong • cabe rawit, iris tipis serong (pdasnya ssuai selera y) • irisan tipis jahe • bawang pre, iris tipis • kecap manis • merica bubuk • gula garam •