tempe, potong2 kecil, goreng kering • kacang tanah, goreng • teri medan/teri nasi, goreng garing • air asam jawa • gula merah, cincang halus • garam • lengkuas iris/geprek • daun salam • daun jeruk • cabe merah besar, buang biji, iris tipis • Minyak untuk menumis • bawang merah •