Gulai Cincang
Saya orang sunda yg suka bgt sama nasi padang klo mudik ke tanah air yg pertama dituju itu RM padang🤗😋😋,,kali ini mungpung nemu daun kunyit dari supermarket indo,pengen bikin gulai cincang (klo ga pakai daun kunyit ga mendang wanginya), Alhamdullilah jadinya..enakkk mantappp❤..apalagi klo dibikin pedas,,ini sy bikin yg ga pedes biar anak2 makan jg😊
Diresep sy banyak pakai bumbu2 bubuk karna didapur adanya itu.
Gulai Cincang
Saya orang sunda yg suka bgt sama nasi padang klo mudik ke tanah air yg pertama dituju itu RM padang🤗😋😋,,kali ini mungpung nemu daun kunyit dari supermarket indo,pengen bikin gulai cincang (klo ga pakai daun kunyit ga mendang wanginya), Alhamdullilah jadinya..enakkk mantappp❤..apalagi klo dibikin pedas,,ini sy bikin yg ga pedes biar anak2 makan jg😊
Diresep sy banyak pakai bumbu2 bubuk karna didapur adanya itu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu,blender hingga halus/di ulek jg boleh
- 2
Potong-potong kecil daging,cuci bersih.
- 3
Tumis bumbu halus,tambahkan lengkuas,sereh,daun jeruk,bunga lawang,kapulaga,kayu manis,dan daun kunyit,tumis sampai matang,wangi.
- 4
Masukan daging,aduk2 sampai berubah warna
- 5
Tambahkan air,gula,garam,penyedap secukupnya.masak sampai setengah empuk dan air berkurang
- 6
Setelah daging setengah empuk tambahkan santan kental,masak sampai mengental dan daging empuk
- 7
Test rasa,angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar