Ioanna Symeou

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαγειρική σόδα • αλάτι • βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου • καστανή ή κρυσταλλική ζάχαρη • αυγό • βανίλια σε σκόνη • φυστικοβούτυρο ( περίπου 4 κσ) • νιφάδες σοκολάτας

κανελόνια • ελαιόλαδο • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο σπασμένο • φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα • καρότο τριμμένο • πελτέ ντομάτας • κονιάκ • ψιλοκομμένες ή τριμμένες ντομάτες • αλάτι • πιπέρι •

ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι • φρέσκο κρεμμυδάκι • λευκό κρασί • γιαούρτι • ζωμός κότας ή ζωμός λαχανικών • απαλή μουστάρδα • θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα • αλάτι • πιπέρι • ρύζι • νερό •

σπανάκι (κατεψυγμένο ή φρέσκο) • πράσο • φέτα • φύλλο κρούστας • Λάδι • Αλάτι

ελαιόλαδο • μοσχάρι ποντίκι (κομμένο σε μερίδες) • σκόρδο (κομμένο σε λεπτές φέτες) • τριμμένο κόλιανδρο • λευκό κρασί • ζωμό κότας • Αλάτι – πιπέρι • πράσο (κομμένο σε λεπτές ροδέλες) • φρέσκο κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές ροδέλες) • κοτσάνια σέλινου με τα φύλλα τους (κομμένο σε μικρά κομμάτια) • άνηθο (ψιλοκομμένο) • σέσκουλα (κομμένα σε χοντρά κομμάτια) •

φακές που περίσσεψαν • Κολοκυθάκι τριμμένο (εγώ έβαλα ένα μικρό) • Φέτα • αλεύρι γοχ • αυγά • μουλιασμένο ψωμί

μελιτζάνες • Ντοματοχυμό ή 4 ντομάτες περασμένες στον τριφτη • Μακαρόνια • Αλεύρι • Βούτυρο • Σκόρδο • Αλάτι • Πιπερι

μπιφτέκια για μπέργκερ έτοιμο • Τυρί που λιώνει • Σάλτσα ντομάτας η κέτσαπ • Φύλλο σφολιάτας η φύλλο πίτσας

στήθος • Πιπεριά • κολοκύθια • καρότο • Αλάτι • Πιπέρι • ελαιόλαδο • Νούντλς • Τεριγιάκι σος

Φακές • Αλάτι • Πιπέρι • Ντοματοχυμό • Νερό • Τριμμένο καροτο • Πατάτα • Φρέσκο κρεμμύδι • Ψωμί • Βούτυρο • Σκόρδο σε σκόνη • ελαιόλαδο •

μήλο ξεφλουδισμενο και περασμένο στη χοντρή μεριά • ελαιόλαδο η βουτυρο • αυγό • αλεύρι • baking powder • ζάχαρη • γιαούρτι (εγώ δεν είχα δεν έβαλα)

κιμά χοιρινό • κολοκύθι • γλυκοπατάτα • πιπεριά κοκκινη, κίτρινη (ότι έχει ο καθενας) • Αλάτι • Πιπέρι • άνηθο • Ρύζι για σούπες • ελαιόλαδο • Αυγά • λεμόνι • Φρέσκο κρεμμύδι

Κοτόπουλο • μέλι • χυμό από πορτοκαλί • Ελαιόλαδο • Αλατοπίπερο • Κρεμμύδι σε σκόνη • ξύσμα από λεμόνι • Βαλσαμικο γλασέ • Σπανακι κατεψυγμένο • γάλα • Αυγα

μπουτάκια κοτοπουλου • Αρακά • πατάτες • καρότο μεγάλο • Ντοματοχυμό • Αλατοπίπερο • κόκκινο κρασί • Λάδι και λίγο βούτυρο

αρνάκι με κόκκαλο • μαρούλι • Κρεμμύδι φρέσκο • Ελαιόλαδο • Αυγά • λεμόνι • αλάτι • Πιπέρι

Σπανάκι η φρέσκο η κατεψυγμένο • πράσο • φρέσκο κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • κανονικό του νερού ρύζι • νερό • Φέτα • Αυγά μέτρια

φιλέτο κοτόπουλο (όσα θέλετε) • Πάπρικα • Τυρί (εμείς βάλαμε παρμεζάνα) • Μαύρο πιπέρι • Αλάτι

Λαγάνα • Ταψί • Λάδι • Ρίγανη • Αλάτι

μακαρόνια • κιμά χοιρινό • Αλάτι • Πιπέρι • κρεμμύδι (εγώ βάζω κρεμμύδι σε σκόνη γιατί το φρέσκο με ενοχλεί) • ντοματοχυμό pelargo (οικονομική συσκευασία) • Λάδι να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας • νερό • Μπεσαμέλ: • βούτυρο • αλεύρι • γάλα •

Μακαρόνια της επιλογής σας(εγώ ως συνήθως χρησιμοποιώ πένες) • μαγιονέζα • καλαμπόκι • Πιπέριες κόκκινη πράσινη πορτοκάλια • βουτηρο • ελαιολαδο • Κοτόπουλο(προαιρετικό)