Soumeya Mahdi

باذنجان مقطعين دوائر مقليين • كبار بطاطا مقطعين دوائر ومقليين • لحم مفروم مقلي • ثوم • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • معدتوس مقطع رقيق • جبن • ملعقتين زبدة • ملعقتين ونصف فرينة (طحين او دقيق) • نص لتر حليب • ملح

بصل مبشور • لحم غنم مقطع صغير • حبة ثوم مقطعة رقيق • طماطم مرحيين • القليل من الحمص • دبشة (كزبرة) مقطعة رقيق • القليل من الزيت • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة نعناع مرحي • نص ملعقة صغيرة قرفة • راس الحانوت •

ياغورت طبيعي • زيت • خميرة فورية • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • لحم مفروم مقلي • ثوم • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة • جبن

جزر مغسول و مقشر و مغلي في الماء • معدنوس مقطع • بيضتين مسلوقتين

ورق الديول حسب افراد العائلة • بيض (بيضة لكل حبة ديول) • جبن.هريسة • ملح • فلفل اسود

نقانق • طماطم مقطعين • حبتيتن فلفل اخضر مقطع • معدنوس (بقدونس) مقطع • القليل من الزيت للقلي • بيض

دجاح • بصلة مقطعة • ثوم مبشور • حبة طماطم مبشورة • القليل من الزيت • القليل من البقدونس مقطع رقيق • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة كمون • نص ملعقة صغيرة راس الحانوت

محمصة • بصلة مقطعة.ثوم مبشور • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة راس الحانوت • حبة بطاطا مقطعة • القليل من الفول المدشش • ملعقة ك طماطم مصبرة

كسكس • دجاج حسب افراد العائلة.قطعة لحم • بصلة مبشورة • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة راس الحانوت • حبة بطاطا • حبتين كوسا • ماء دافئ للتمريق

بصلة مقطعة • لسان البقر مقطع • زيتون اخضر مغلي مرتين في الماء • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ماء دافئ للتمريق

دجاج حسب افراد العائلة • ارز مسلوق • بصلة مقطعة.فص ثوم مقطع • حبة باذنجان مقطعة قطع صغيرة • القليل من البازلاء • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة راس حانوت

دجاج حسب افراد العائلة. • بصل مقطعة. • بقدونس • م ص فلفل اسود • م ص راس الحانوت • ماء دافئ للتمريق

فلفل حلو حسب الحاجة من 4حبات كبار فما فوق • ثوم • زيت زيتون • ملح

دجاج حسب افراد العائلة • شخشوخة ظفر • بصلة كبيرة مبشورة • القليل من الحمص • ملعقة كبيرة ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة قرفة • زبدة • حبة بيض مسلوقة

سميد رطب • ماء دافي.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة صغيرة خميرة فورية.فنجان زيت نباتي • بيكربونات

فول مقشر ومغسول • بصل مقطع رقيق • فص ثوم • ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة راس الحانوت • ملعقة صغيرة كمون • زيت • ماء دافئ للتمريق • حبتين طماطم مبشورين

ملوخية • بصلة صغيرة مقطعة رقيق • كأس زيت • فص ثوم • لحم البقر • ملح • فلفل اسود • كراوية • راس الحانوت

صلصة الطماطم قطعتين دجاج :بصلة متوسطة الحجم مقطعة.فص ثوم مقطع • ملعقة ك فلفل اسود • ملعقة ك راس حانوت • ملعقتين كبيرتين طماطم • ملعقة صغيرة هريسة • ملعقتين كبيرتين فرينة (طحين او دقيق) • ملعقتين كبيرتين زبدة • حبة جبن • ملعقة صغيرة ملح • ملعقة صغيرة فلفل اسود

سلطة مقطعة • علبة تونة • حبتين جزر مفورين • حبة بطاطا مفورة • حبات الذرة • مايونيز • بيضة مسلوقة • حبتين قرنون (ارضي شوكي) مسلوقين في الماء

بصل مقطعة • بقدونس مقطع • 3 حبات ثوم مقطع رقيق • قطع دجاج • زيت • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • بطاطا مقطعة • لحم مفروم