sayap ayam (4 ekor) • kelapa tua untuk santan • gula merah • air asam jawa • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • garam • minyak untuk menumis • 🍁 Bumbu halus : • cabai merah keriting • bawang merah •
ayam (saya pake sayap) • serai (geprek) • daun bawang • daun jeruk • daun pandan • tomat • kemangi • air dan minyak untuk menumis • gula jawa dan garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (saya buang bijinya) •
ikan lele [500 gram] • minyak goreng • bawang putih • daun jeruk • kunyit • ketumbar • garam • air • bawang putih [haluskan] • kecap manis • minyak goreng
balungan ayam • lengkuas • daun salam • asam jawa [sesuai selera] • gula pasir dan garam • air untuk kuah • wortel • buncis • cabai • bawang merah • bawang putih • tomat
ceker ayam • garam, lada bubuk dan kaldu bubuk [optional] • minyak untuk menumis • air • buncis • wortel • kol • daun bawang • daun seledri • tomat • bawang merah • bawang putih
tepung tapioka • tepung terigu • air panas [secukupnya] • bawang putih [haluskan] • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk [optional] • telur • garam • minyak goreng • air untuk merebus • Bumbu taburan rasa sesuai selera [saya = balado]
usus ayam • pete • daun jeruk [iris-iris / sobek-sobek] • tomat [potong-potong] • gula jawa • minyak goreng • cabai merah keriting [saya = 12 buah] • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • garam •
tulang + ceker ayam • sereh (geprek) • jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun jeruk • Daun salam • kecap manis • gula jawa, garam, dan penyedap rasa • air dan minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •
kacang panjang • katek [jagung muda] • pete • kelapa tua • daun salam • lengkuas [geprek] • cabai merah dan hijau [iris] • tomat [iris] • air • minyak untuk menumis • cabai rawit • bawang merah •