প্রথমে চিংড়ি মাছ ভেজে নিতে হবে,তারপর ওই তেলে সমস্ত মশলা দিয়ে একটু জল দিয়ে কষাতে হবে

কষানোর সময় নুন,হলুদ,আর নারকেল বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে জল দিতে হবে

১০ মিনিট মতন ফুটিয়ে নিয়ে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে,চিংড়ি মাছ যখন সেদ্ধ হয়ে যাবে আর ঝোল টা ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে আর পুদিনা পাতা, লঙ্কা দিয়ে পরিবেশণ করতে হবে