পালং শাকের পাতা গুলো ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

তারপর পাতা গুলো বেটে নিতে হবে,করায় মাখন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে পালং বাটা দিয়ে দিতে হবে

এবার নুন দিয়ে কষিয়ে জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে