Hend Said

دقيق سميد • مش مملوءه بيكنج بودرة • لبن • سمنه بلدي • عسل كلوجوز او.عسل نحل • سكر • فانيليا • مكسرات حسب الرغبه • سكر • ماء • عصير نصف ليمونه • فانيليا •

كيلو لحمة مفرومه وبها دهن • بصل • طماطم • فلفل حار حسب الرغبه • ملح • فلفل اسود • قرفة • رشه زنجبيل • توابل حواوشي • عيش بلدي • زيت للدهن

طماطم • بنجريه • ملح • سكر

بنجر مبشوره • اكوب فراوله • عسل حسب الرغبه(حسب المذاق) • ماء حسب القوام المرغوب فيه

معكرونه شرايط (فتتوتشيني) أو اسباجتي • بصله متوسطه • جزره متوسطه • فلفل رومي • كوسه مكعبات حسب الرغبه • زيت • صدور بانيه مقطعة مكعبات • فلفل اسود • ملح • كمون • ماء • صوياصوص •

بطاطس متوسط مسلوقه نصف سلقه • بصل مبشوره • بيضه كبيره • دقيق • جبنة مبشوره (رومي او موتزاريلا) • ملح صغيرة • فلفل اسود • بابريكا • زنجبيل • زيت للتشويح

اوراك دجاج مخليه • بصله مبشوره • طماطم مبشوره منزوعه القشر • ملح و1ملعقه فلفل اسود • بهارات • فرقه • ورق لورا مطحون • حبهان مطحون • ملعقه كزبرة ناشفه • عصير نص ليمونه • زيت لدهن الفراخ للتحمير • ارز.منقوع •

لازنيا • لحمة مفرومه • سمنه وزيت • بصله متوسطه • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • 7 بهارات • قرقه • زنجبيل • عصير 6 طماطم • جبنة موتزاريلا للوجه • لبن •

سمكه ماكريل او بوري مفتوح من الظهر • جزر مبشور • طماطم كبيره مقطع مكعبات • بصل كبيره مقطع مكعبات • فلفل رومي وثمره فلفل حار حسب الرغبه مقطع صغير • بقدونس مفروم • عصير ليمونه • زيت • ملح وكمون • ثوم مفروم • فلفل حار • ملح •

مقادير عجينه الكريب • دقيق • بيضه • لبن • فانيليا • ورشه فلفل اسود • ملح • زيت لتسويه الكريب • صدور فراخ مقطع شرائح رفيعه • زبادي كبيره • خل كبيره • ملح •

جلاش • سمنه سايحه للدهن • مكسرات حسب الرغبه • سكر • ماء • عصير نصف ليمونه • فانيليا

كيلو كبده عصافير (قطع صغيرة) • بصل مقطع مكعبات • فلفل رومي مقطع مكعبات • فلفل حار حسب الرغبه • عصير نصف ليمونه • ثوم مفروم • سمنه • 4 ملاعق زيت • ملح حسب الرغبه • ملعقه كمون صغيرة مليانه • ماء