Nety Ummumayyasa

tempe • kembang bawang • bawang putih • cabe rawit • Garam • saus tiram • minyak goreng

Bahan A • telur • gula pasir • emulsifyer (saya pakai sp) • Bahan B • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • campurkan kedua jenis tepung • Bahan C • susu kental manis • air • pasta vanilla •

kentang ukuran besar • telur ayam • Garam • Merica • Gula sedikit saja • Kaldu bubuk (bisa diskip) • Keju parut • Sayuran (wortel, kapri, jagung) • Sosis sapi / ayam potong kecil-kecil

kentang • Tepung crispy (saya gunakan sajiku golden crispy) • Air untuk merebus • Garam • Minyak untuk menggoreng

Ketimun • Kecipir • Kecambah atau tauge panjang • Kelapa parut (jangan terlalu tua kelapanya) • bawang putih • Daun jeruk • kencur • cabe keriting • cabe rawit,2 bila suka tidak pedas • Terasi • Garam • Gula

tahu ukuran besar (atau 2 tahu ukuran sedang) • jagung manis • telur • tepung bumbu • Daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah (kurang lebih) • bawang putih (kurang lebih) • ketumbar • jintan • cabe merah keriting • Seujung ruas jari kelingking kunyit •

tepung Perkedel instant. Saya pakai tepung Perkedelku • sosis • Tepung roti • telur • Minyak untuk menggoreng • Air 100 ml untuk membuat perkedel

kentang • tepung ayam crispy • tepung maizena • Cabe bubuk (saya pakai boncabe) • Kaldu bubuk • Air dan sedikit garam untuk merebus • Minyak untuk menggoreng

Semangka • Mangga • Pepaya • Nanas • Nata de coco • Keju parut • yoghurt (saya pakai greenfield) • skm • mayonaise

telur • Sayur beku (kapri dan jagung) • Tepung maizena + 100 ml air • air • bawang merah • bawang putih • Garam dan gula

makaroni. Saya biasa pakai makaroniku / la fonte • Sayur (saya wortel, kapri,jagung) • Telor • sosis, potong kecil • Minyak goreng • air • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Kemiri • Garam dan gula • Kaldu ayam bubuk

bihun jagung • Sayuran (wortel, kapri, jagung, buncis) • daging ayam • Telur • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Minyak untuk menumis • Air untuk rebus dan blansir • Kaldu bubuk (optional)

Ketimun • Cabe rawit • Gula dan sedikit garam • Kecap • Rendaman asam (asam masak direndam air panas hingga keluar sari) • Air • Jeruk limau

Kurang lebih 800 gr daging • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Kemiri utuh • Cabe rawit • Cabe merah keriting bila ada • Jintan • Gula dan garam • Kecap manis • Saus sambal • Air untuk merebus kurleb •