Linawati_89

ayam kampung belah 12 • Santan encer • santan kental dari 1/2 buah kelapa • Garam • Gula • Penyedap kaldu ayam Bubuk • Bahan untuk pelengkap bumbu: • serai masing" potong 3 geprek halus • daun salam • daun jeruk • kapulaga • cengkeh •

daging paha fillet cuci bersih tiriskan • Butter • wijen • gula maltose • Bumbu marinate = • saos tiram • madu • kecap manis • ngohiong • angkak • minyak wijen • kecap asin •

ayam kampung belah" • kulat pelawan • Gula • Garam • Kaldu ayam bubuk • daun salam • santan encer (jangan tuang semua sesuaikan) • santan kental (sesuaikan kekentalan) • Bumbu halus • cabe keriting • cabe rawit (kalo mau pedas boleh ditambahkan lagi) • bawang merah •

Air Kaldu ayam (atau mau masak dengan ayam juga boleh) • Bawang putih goreng untuk taburan • Garam,kaldu ayam bubuk dan merica • Isi dari Sop = • Bakso • Jamur shitake (rendam semalaman iris) • Jamur kuping • Jamur kancing • perut ikan potong" • sawi putih iris • daun bawang untuk taburan

tepung terigu • air putih • kaldu ayam bubuk • putih telur

ketan hitam cuci bersih • daun pandan • santan encer • gula pasir (sesuaikan kemanisan) • garam • santan kental (masak dan beri sedikit garam) sisihkan

Daging ayam rebus suwir halus • Jamur shitake iris tipis • jamur enoki suwir tipis (me skip) • Jamur kuping iris tipis • Soun (me skip karena akan mengembang) • telur kocok • Garam • Penyedap kaldu ayam • Merica • Larutan air maizena • kaldu rebusan ayam

kepiting belah dan bersihkan rebus sebentar • kerang dara rebus sebentar cuci bersih • jagung rebus • bawang putih cincang • jahe • daun bawang • Gula,garam dan penyedap serta lada • tomat rebus dan saring • saus belibis • Kecap manis • telur kocok • larutan air maizena

singkong (saya agak kecil jadi pake 2) • ubi manis • gula merah • gula pasir (tergantung suka manis apa tidak) • garam • air (panci masak mie) • mutiara (rebus buang air) • daun pandan simpul • Santan dari 1/2 buah kelapa

paikut/ iga babi • madu • ketumbar tumbuk kasar • kecap manis • daun jeruk • air asam • Air • Gula • Garam • Lada • Bahan marinate : • saos tiram •

ayam (potong 10-12) • minyak goreng • Bumbu marinate • bawang putih • lada • garam (sesuaikan) • kaldu ayam totole • Bumbu pelapis • tepung pro tinggi • bawang putih haluskan • garam (sesuaikan) • kaldu ayam •

udang (bersihkan belah punggung agak besar ya) • bumbu kari desaku • kecap manis • Gula dan garam • santan • air atau secukupnya • Jahe geprek • daun jeruk • daun salam • Serai geprek • Daun pisang dan alumunium foil • Bumbu halus •

butter • gula halus • kuning telur • putih telur • tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • pasta pandan

iga sapi (rebus empuk) • Fen Yang Vinegar • kwong cheong thye light soy sauce • kwong cheong thye dark soy sauce • arak berak • minyak sayur • bawang putih • bawang bombay iris tipis • brown sugar • saos tiram • jahe iris tipis • air kaldu •

iga sapi (300 gr daging sapi) • kentang potong dadu • wortel potong dadu • tomat potong 4-6 • daun bawang (son) • bunga lawang • Garam • kaldu jamur • Air • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus : • bawang putih •

ayam potong sesuai selera • Bahan b : • gula • garam • kecap asin • ketumbar gongseng tumbuk kasar • totole • tepung tapioka • maizena • jinten • Bumbu halus • bawang putih •

Bahan A pelengkap • Saya hanya memakai • jagung belah 7 • Melinjo • Daun melinjo • Kacang tanah • Daun salam • Lengkuas geprek • Air • asam • Bahan B = • Gula •

Bahan kulit • tangmien • tepung tapioka • air • garam • minyak sayur (me canola) • Bahan isi • bengkong parut kasar • bawang putih cincang • ebi rendem air panas • Garam • Kaldu totole ayam •

tepung ketan • tepung beras • santan (masak agak mendidih) • kelapa parut (1/2 buah) • garam • Minyak untuk menggoreng • Bahan gula : • gula pasir • air

samcan (bersihkan rebus 30 menit) • sawi asin kering (rendem cuci bersih) • jamur hioko rendem potong" • ngohiong • bunga lawang • arak • kecap manis (liat kehitaman) • kecap asin • Kaldu lenyedap • Garam,gula dan merica • angkak • Minyak untuk menggoreng •