சேப்பங்கிழங்கு • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • மிளகாய்த்தூள் • கரம் மசாலா • மஞ்சள் தூள் • மல்லித் தூள் • எண்ணெய் மற்றும் உப்பு • கடுகு • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி இலை • தயிர்
பாலக் கீரை • பெரிய வெங்காயம் • பட்டை • கிராம்பு • ஏலக்காய் • பிரிஞ்சி இலை • அரிசி • மஞ்சள் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • பச்சை மிளகாய் • எண்ணெய் மற்றும் உப்பு • இஞ்சி பூண்டு விழுது •