ஒSubbulakshmi

சாதம் • நெய் • கேரட் • பீன்ஸ் • வெங்காயம் • தக்காளி • உருளைபொடியாக வெட்டியது.கரம்மசாலாதூள், • இஞ்சி ஃபேஸ்ட், உப்பு, நெய்,பொதினா, மல்லி இலை,முந்திரி.நான் போடவில்லை

அரிசி உழக்கு • உளுந்து உழக்கு • உப்பு • தேங்காய் துறவல் • ப.மிளகாய் • உப்பு,புளி தாளிக்க கடுகு,உளுந்து, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம்

வால்நட்,முந்திரி, பாதாம் • சீனி • கிராம்பு த்தூள் சிறிதளவு • ஏலக்காய் • நெய் • பால்,சாதிக்காய்,பச்சைக்கற்பூரம்,குங்குமப்பூ சிறிதளவு

சிவப்பு அரிசி , ,இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், 5, • வரமிளகாய் 5,தேங்காய் எண்ணெய், சுரைக்காய்,முருங்கை க்கிரை, • பட்டர்பீன்ஸ் • சாமை • வெங்காயம் வெட்டியது • பெருங்காயம்,சோம்பு சீரகம்

கோதுமைமாவு • உப்பு நெய்,மாவு பிசைய சிறிதளவு தண்ணீர் • எல்லா நறுமணப் பொருள் சமமாக

,புளி • பூண்டு இஞ்சி விழுது,கறிவேப்பிலை • சாதம் • தண்ணீர், நல்லெண்ணெய் • கடுகு,உளுந்து, மல்லி மிளகு,நிலக்கடலை, எள் • உருளை • சின்னவெங்காயம், பெரியவெங்காயம்

கோதுமை மாவு • எண்ணெய் • உப்பு • மசாலா பொடி • நறுமணப் பொருட்கள் • இஞ்சி, தேங்காய், பூண்டு பல்

அரிசி ,, • பருப்புகள் கலந்தது • இஞ்சி, பெருங்காயம், உப்பு தேவையான து,வெங்காயம் அரைக்க் சிறியது,5,பெரியது இரண்டு பொடியாக வெட்டியது • பூண்டு • சீரகம் சோம்பு தனியாக அவியலுக்கு,அடைக்கு,கறிவேப்பிலை தேங்காய் எண்ணெய்,கேரட்,வாழைசிறியது1,பீன்ஸ், அவரை,பீன்ஸ், கொஞ்சம், உருளை1 • காய்கள் கத்தரி

கோதுமை ரவை,, • உப்பு தேங்காய் பூ • நெய்

குறுதானியம் மாவு • வாழைப்பழம் • ,உப்பு • பால் • வேகவைத்த பாசிப்பயறு

அரிசு மாவு • உப்பு, வெந்நீர் • நல்லெண்ணெய் • தேங்காய்

இடியாப்பமாவு . • தாளிக்க தேங்காய் ண்ணெய் சோம்பு சீரகம் மல்லி இலை,கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய் • தேங்காய் பால் • சீனி நல்லெண்ணெய் பிசைய

அரிசி 100கிராம், உளுந்து 2ஸ்பூன், வெந்தயம் 1ஸ்பூன், தேவையான அளவு உப்பு,வாழைப்பழம் 4,சீனி,பால் சிறிதளவு,நெய்,ரவை 100

கொண்டைக்கடலை,அரிசி மாவு,குழாப்புட்டு குழல்,நெய்,நல்லெண்ணெய், தேங்காய்,தேங்காய் எண்ணெய்,துறுவல்,கடூகு,உளுந்து, சோம்பு, சீரகம், சர்க்கரை, வாழைப்பழம் 4,மல்லி இலை

தக்காளி 3,பச்சைமிளகாய் 4,தாளிக்க..கடுகு,உளுந்து, சாம்பார் பொடி3ஸ்பூன், தேவையான அளவு உப்பு, மல்லி இலை,கறிவேப்பிலை • பூரிக்கு ரவை 300கிராம்,உப்பு, பால்,எண்ணெய், தண்ணீர் தேவையான அளவு

தக்காளி, • சாம்பார்பொடி • ,பச்சை மிளகாய் • ,மல்லி இலை • ,பொதினா இலை • உப்பு

நெல்லிக்காய் • உப்பு • , சீனி • மிளகுத்தூள்

மிளகு,சீரகம், கடுகு,உளுந்து. வெந்தயம், பெருங்காயம் 1ஸ்பூன்,வெங்காயம்4,பூண்டு பல் 5=தேவையான அளவு உப்பு

பிரண்டை, • கடுகு,உளுந்து, • பெருங்காயம் • எண்ணெய், • வரமிளகாய்

புளி • தண்ணீர் . • கடுகு,உளுந்து, மிளகு,காய்ந்த மல்லி, • கறிவேப்பிலை • நல்லெண்ணெய் • வடித்த சாதம்