Susmita Kesh

স্লাইস পাউরুটি • মিক্সড জাম • পীনাট বাটার

কুমড়ো কুচি করে কাটা • আলু সেদ্ধ • অড়হর ডাল • কারি পাতা • সরিষার তেল • তেজপাতা • কালো জিরে • নুন ও চিনি • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো

ফুলকপি • বড় সাইজের আলু • টেবিল চামচ জিরে • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • সরিষার তেল • নুন •

ইলিশ মাছ • বড় সাইজের বেগুন • হলুদ • নুন • চিনি • কালো জিরে • কাঁচালঙ্কা • সরষের তেল

পটল • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • পেঁয়াজ বাটা • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল • পোস্তবাটা • দুধ •

পাউরুটি • জিরা • কারিপাতা • সাদা তেল • বড় সাইজের পেঁয়াজ কুচি করে কাটা • কাঁচালঙ্কা কুচি • বড় সাইজের টমেটো কুচি • নুন • চিনি • চাট মশলা • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • টমেটো সস •

টকদই • টমেটো কুচি করে কাটা • কাঁচালঙ্কা কুচি করে কাটা • পেঁয়াজ কুচি করে কাটা • গোলমরিচ গুঁড়ো • চিনি • নুন • ভাজা জিরে গুঁড়ো • চাট মশলা • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো

বোনলেস চিকেন • জিরে গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • চাট মশলা • ধনে গুঁড়ো • বেসন • নুন • সাদা তেল • বাসমতী চাল • দুধ • দারচিনি • লবঙ্গ •

বাসমতী চাল • গোটা জিরে • সাদা তেল • ঘি • বাটার / মাখন • নুন • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো

পনির • নুন • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • চাট মশলা • রসুন বাটা • টকদই • কর্ণ ফ্লাওয়ার • কসুরি মেথি • সাদা তেল

আলু • পেঁয়াজ • আদা • টমেটো • কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা গুঁড়া • নুন • চিনি • গোটা জিরে • চীনা বাদাম •

লাউ • বড়ি • কুচো চিংড়ি • আলু (ডুমো করে কাটা) • পেঁয়াজ (কুচি করে কাটা) • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়া • তেজপাতা • কাঁচালঙ্কা •

রুই মাছ • নুন • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষে বাটা • সরিষার তেল • চিনি • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা • লেবুর রস

সাইজের পাকা আম • দুধ • ছোট এলাচ • মধু • কিসমিস • কাজুবাদাম • বরফের টুকরো

আটি সমেত গোটা আম • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • গোটা সর্ষে • নুন • গুড় • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • রিষার তেল • ঈষদুষ্ণ জল • ভিনিগার

পেঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন কুচি • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • চাট মশলা • নুন • চাট মশলা • হলুদ গুঁড়ো • পাতিলেবুর রস • বেসন •

বেসন • মিডিয়াম সাইজের উচ্ছে পাতা • হলুদ • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • পোস্তদানা • সুজি • চিনি • নুন • কালো জিরে • বেকিং সোডা • সাদা তেল

পাউরুটি • বেসন • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • চাট মশলা • চিনি • নুন • সাদা তেল • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি •

আটা • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • নুন • ম্যাগি • টমেটো কুচি • বিন্স কুচি • ধনেপাতা কুচি • রসুন কুচি • গাজর কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • কালো জিরে •

বল বানাতে লাগবে: • আলু (সেদ্ধ করা) • পেঁয়াজ (কুচি করে কাটা) • রসুন (কুচি করে কাটা) • কাঁচালঙ্কা (কুচি করে কাটা) • চাট মশলা • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • ময়দা • কর্ণফ্লাওয়ার • চালের গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল •