Bahan ayam ras(me pki bag bwh slain dada,krn di rmh cm suka dada) • Ayam ras dari 2 ekor ayam uk sedang • Putih telur • Tepung tapioka 9sdm penuh • Es batu 30-35 balok kecil,bs dikurangi ato di tambah ya(tergantung • Adonan basonya,klo sdh terlihat kalis ato mulus tdk perlu ditamb • Bawang putih goreng • Bawang putih • Bawang merah goreng • Perasa ayam • Garam • Gula •