Arika

Bahan Kulit : • Margarin • Gula Pasir • Garam • Air • Tepung Terigu • Baking powder • Telur • BAHAN VLA : • Susu Cair • Gula pasir • Kuning Telur •

Kerupuk Udang rebus hingga lunak • Telur • Bawang Merah iris tipis • Daun Bawang iris • Daun Jeruk • Kecap Manis • Saos Tiram • Garam, Gula, Kaldu dan Lada bubuk • BUMBU HALUS : • Bawang Putih • Cabe Rawit • Ketumbar

Tepung Terigu • Gula Pasir • Susu Bubuk • Santan 65ml tambahkan air sampai 200ml • Telur uk besar • Margarin cairkan • Pisang Uli • Garam

Kepiting (rebus kemudian siangi) • Bawang Bombay iris memanjang • Saos Tomat • Kecap Manis • Saos Tiram • Daun Jeruk • Daun Salam • Garam Gula dan Lada bubuk • Air • BUMBU HALUS : • Bawang merah • Bawang Putih •

Terong ungu, potong2 sesuai selera goreng setengah matang • Bawang Merah iris tipis • Bawang Putih • Cabe rawit • Tomat ukuran sedang • Garam Gula Penyedap • Saos Tiram • Kecap manis • Minyak u/ Menumis

Pentol Bakso ukuran sedang potong sesuai selera • Sosis sapi/ayam iris serong • Telur ukuran besar di buat orak arik • Irisan Kol & Sawi Hijau • Cabe Rawit potong kecil - kecil • Bawang Putih cincang halus • Bawang Bombay iris memanjang • Minyak untuk menumis • Kecap Manis & Saos Sambel/Saos Tomat • Minyak wijen & Saos tiram

Ayam • Daun Kemangi • Cabe Rawit • Tomat ukuran besar iris • Daun salam • Daun Jeruk • Serai geprek • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu Halus • Bawang Merah • Bawang Putih •

Singkong (pilih yg bagus yaa, yg gembur, klo org samarinda bilang singkong hapuk) • Telur • Gula merah • Gula pasir • Daun pandan buat simpul • Air • Garam

Tepung Beras • Santan • Gula Pasir • Daun Pandan buat simpul • Garam • Vanili bubuk • Pisang Kepok yg sudah matang (potong dadu)

Ayam Goreng • Cabe Rawit potong2 • Serai geprek • Kecap Manis • Daun Jeruk rajang halus • 🍗 BUMBU HALUS 🍗 • Garam, Gula, dan Kaldu Bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Lada

Ayam rebus yg sudah di suwir suwir • Serai ambil bagian putihnya, geprek • Kecap Manis • Santan Kara (65ml) • Garam, Gula, Kaldu Bubuk • 🍛 bumbu halus 🍛 • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat ukuran kecil • Ketumbar • Merica • Cabe Rawit

gula pasir untuk karamel • telur • gula pasir • santan (gelas tinggi) • tepung custard • Coklat bubuk

Labu Kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan • Gula Pasir (boleh dikurangin sesuai selera) • Telur • Santan Kental (aku pake santan instan) • Tepung Terigu • Vanili • Garam • Kismis

Dada ayam, potong2 rebus sebentar • Cabe Keriting potong2 sesuai selera • jahe, geprek • Bawang Bombay potong dadu • Bawang Merah • bawang putih • cabe rawit, haluskan • Lada Hitam uleg kasar • Madu • saos tomat • saos sambel • saos tiram •

Nanas Matang ukuran sedang potong sesuai selera • Air • Gula Pasir • Garam • Kayu Manis

Telur Ayam/Bebek • Gula Pasir • Emulsifier • Santan • Tepung Terigu • Pandan Pasta • Kelapa Parut setengah tua (beri sejumput garam kukus terlebih dahulu)

Udang kupas • Bawang Bombay iris • Cabe Merah • Cabe hijau iris serong • Tomat ukuran sedang potong2 • Bawang Merah haluskan • Bawang putih haluskan • Cabe rawit haluskan • Garam, Gula, Saos Tiram, Lada bubuk

Ayam Goreng atau Kukus • Bawang Bombay potong dadu • Cabe Merah iris serong • Cabe Hijau iris serong • Saos Tomat • saos cabe • Kecap Manis • saos tiram • Bawang Merah haluskan • Bawang Putih Haluskan • Kaldu dan Lada bubuk

🍯BAHAN BUBUR 🍯 • Tepung Beras • Garam • Santan • Daun Pandan sobek dan simpulkan • 🍯 BAHAN KUAH 🍯 • Air • Gula Merah • Gula Pasir • Daun Pandan sobek dan simpulkan

Tepung Terigu Cakra • Susu Bubuk • Ragi instan • Gula Pasir • Kentang kukus haluskan • Mentega / margarin • Garam • Air Es • Kuning Telur