Arpita Banerjee Chowdhury

পাউরুটি • ডিম • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গোলমরিচ • ধনে পাতা কুচি • সাদা তেল • মচ হলুদ • নুন • টমেটো সস

কুমড়ো টুকরো করে কাটা • আলু টুকরো করে কাটা • ভেজানো ছোলা • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • জিরে গুঁড়ো • চিনি • নুন • সর্ষের তেল • তেজপাতা

কাতলা মাছের পেটি • হলুদ গুঁড়ো • চামচ নুন • লেবুর রস • তেল

মুসুর ডাল • ঝিঙে • পেঁয়াজ • পাঁচ ফোড়ন • চিনি • শুকনো লঙ্কা • নুন • হলুদ গুঁড়ো

বেলে মাছ • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো পেস্ট • সর্ষে বাটা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • চেরা কাঁচা লঙ্কা • তেল

চিচিঙ্গা • আলু • পাঁচ ফোড়ন • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • তেল

দলিয়া • ক্যাপ্সিকাম টুকরো • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • গাজর কুচি • আলু ছোটো টুকরো করে কাটা • গোটা সর্ষে • কারি পাতা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • সাদা তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো •

দুধ • চিনি • কফি

রাজমা • ছোলা র ডাল • কালো মুসুর ডাল • পিঁয়াজ আদা রসুন বাটা • বড়ো টমেটো কুচি • সম্বার মশলা (প্যাকেট কেনা) • হলুদ • চিনি • শুকনো লঙ্কা • গোটা জিরে • কসুরি মেথি • মাখন

২৫০ গ্রাম • ক্যাপ্সিকাম • টমেটো কুচি • বড়ো পিঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়া • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চিনি • চিনি • তেল •

মাঝারি মাপের পমফ্রেট মাছ • বড় পিঁয়াজ • আদা বাটা • রসুন বাটা • দই • পাতি লেবুর রস • জিরে গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • কাচা লঙ্কা বাটা • নুন • হলুদ • চিনি •

দুধ • জল • চা পাতা • চিনি

ছোলার ছাতু • চিনি • নুন • লেবুর রস

জল • দুধ • চা পাতা • চিনি • এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি • তুলসিপাতা • আদা

সেদ্ধ আলু • চীনেবাদাম • মচ আদা বাটা • রসুন বাটা • কসুরি মেথি • বেসন • ভাজার জন্য তেল সাদা/ সর্ষের • নুন • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • খাবার সোডা

বোনলেস চিকেন পিস • গোবিন্দ ভোগ চাল • মুগ ডাল • টমেটো কুচি • আদা বাটা • পটল • আলু • ঘি • গরম মশলা • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন •

ওল • সর্ষে বাটা • পোস্ত বাটা • নারকেল বাটা • চেরা কাচা লঙ্কা • সর্ষে তেল • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • নুন

চাল • জল • চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা • টমেটো কুচি • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি •

সেদ্ধ ডিম • সেদ্ধ আলু • মাঝারি মাপের পিয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়া • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • টমেটো কুচি • কসুরি মেথি • চিনি •

সেদ্ধ ভাত • গোলমরিচ গুঁড়ো • অরিগ্যানো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • কসূরি মেথি • নুন • চীজ • চিলি ফ্লেক্স • চালের গুড়ি • সাদা তেল ডিপ ফ্রাই এর জন্যে