Unda Anggita

iga sapi • bawang putih • bawang bombay • Cabe rawit sesuai selera (iris) • Secukupnya: • Saos tiram • Kecap inggris • Lada hitam bubuk • Kecap manis • Air dan minyak (dipisah loh, kl digabung malah minta kawin)

iga sapi • Air • Minyak untuk menumis • Kaldu bubuk • Garam • Gula pasir • Bahan tambahan: • kentang • wortel • daun bawang • seledri • Bumbu halus: •

sayap ayam (kurleb 16 potong), cuci bersih • Bumbu marinasi: • Garam • Lada bubuk • Saos tiram • Minyak wijen • Kecap inggris • Saos tomat • Bumbu panggang: • Pala bubuk • Bawang putih bubuk • Kecap manis •

kolang-kaling • Fanta Orange (yang 300ml-an) • Nutrisari American Orange • daun jeruk • Air • gula pasir (saya 6 sdt)

Bahan 1: • kuning telur • susu cair • Bahan 2: • terigu • vanili bubuk • Bahan 3: • putih telur • air cuka (resep asli pake air jeruk nipis) • Bahan 4: • gula pasir

kikil • baking soda • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit setan • cabe hijau keriting • Bumbu lainnya: • daun jeruk • penyedap rasa ayam •

tahu pong (pong kosong nyaring bunyinya) • bihun jagung, rebus sampai layu, tiriskan, sisihkan • daun bawang, iris halus • seledri, iris halus • udang kupas, cuci bersih, iris kecil-kecil • Adonan pencelup (campur jadi satu, ya. Jangan dipisahin.): • terigu • air • bubuk kaldu penyedap (biar idup ga hambar, cyin) • minyak untuk menggoreng

kentang, rebus, haluskan (ya ga pake kulitnya juga kali) • tepung protein tinggi (merk Cakra, misalnya) • susu bubuk (susu anaknya jangan dipake, bun 😭) • ragi instan • gula halus (gula pasir juga gapapa) • margarin • Air dingin • Bahan filling: • Selai cokelat-hazelnut • (Atau apa aja, bebas!) • Bahan olesan: • Margarin •

udang ukuran sedang, sisakan ekornya, cuci bersih • Bahan pelapis 1: • tepung bumbu serbaguna • Bahan pelapis 2: • tepung bumbu serbaguna • tepung terigu • Air • Bahan pelapis 3: • Tepung roti

Nutrisari Fruit and Veggie • air dingin • es batu • Isian (bebas, dipotong sesuai selera): • Stroberi • Semangka • Nanas • Melon hijau atau kuning • Jeli atau puding rasa apa saja

jamur tiram. Cuci secukupnya, angin-angin di tisu makan • Bahan pencelup: • tepung bumbu • air • Bahan pelapis: • tepung bumbu • tepung tapioka • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng

tepung sagu • kuning telur • gula halus • margarin • butter • santan (saya pakai Kara) • keju edam parut (saya hanya 65gr) • keju cheddar parut (tambahan dari saya)

kentang ukuran besar, kupas, cuci, potong lalu goreng • bwg putih, iris lalu goreng • udang, cincang • seledri, cincang halus • kuning telur • kaldu ayam • lada bubuk • gula pasir • tepung roti • bahan pencelup: • putih telur • minyak sayur untuk menggoreng

Kara ukuran 60ml • air • tepung beras • garam • untuk kuah gula merah: • gula merah, sisir • air

mie instan (bebas mau mie rebus atau mie goreng) • bakso udang (again, isiannya bisa dimodif) • telur • daun bawang, iris halus • terigu (kl isiannya bnyk, jmlh terigunya bisa dikurangi) • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • minyak goreng

mie telur (saya pakai mie urai dari Mie Burung Dara) • Bahan ayam: • daging ayam, potong dadu (tulang dapat disertakan untuk kaldu) • jamur kancing, cuci bersih, iris • bawang bombay, cacah halus • daun jeruk • lengkuas, geprek • kaldu ayam bubuk • kecap manis • Bumbu halus untuk ayam: • bawang putih • kemiri •

ikan gurame ukuran besar, bersihkan, cuci bersih, potong-potong • wortel ukuran besar, kupas, cuci, potong-potong • tomat hijau, cuci bersih lalu potong • belimbing wuluh • daun bawang, potong-potong • seledri • daun kemangi • cabe rawit utuh (kalo mau) • Bumbu ulek: • bawang putih • bawang merah • jahe, kupas bersih •

makaroni (saya pakai San Remo) • air untuk merebus makaroni • foil cup • Bahan saus: • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek lalu iris • chicken balls (bisa diganti nugget atau sosis) • fillet tuna, iris halus (kalo rajin sih bisa pakai food processor 😀) • garam, gula pasir, merica bubuk, lada hitam, pala bubuk, cabe bubuk (optional), oregano, kecap inggris • saus tomat • saus bangkok • saus cabai •

Bahan 1: • air • ebi, sangrai, haluskan • bawang putih, haluskan • kecil penyedap rasa ayam • garam • gula pasir • Bahan 2: • tepung terigu • tepung tapioka • telur • Bahan cuko: •

telur • SP • gula pasir • tepung terigu • santan (saya: ambil santan dari seperempat kelapa 😀) • pasta pandan • Topping kelapa: • kelapa parut • garam • minyak goreng untuk mengoles cetakan