প্রথমে কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিয়েছি

এবার তাতে পরিস্কার করে ধুয়ে নেওয়া মাছের ডিম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নুন ও হলুদ গুড়ো দিয়ে ক্রমাগত নাড়াচাড়া করতে হবে যাতে কড়াইয়ে ধরে না যায়।

ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে টেস্টি টেস্টি "মাছের ডিমের ভুনা"