Anne Sampelan

Tempe (ak bl yg harga 7rb) • Tepung Serbaguna (ak pk tepung bakwan) • Air • Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk • Minyak Goreng • Bawang Bombai, iris • Bawang Putih, cincang kasar • Jahe, cincang kasar • Saus Sambal • Kecap Manis • Saus Tiram

Tempe • Lengkuas, geprek • Daun Jeruk • Sereh, geprek • Kecap Inggris • Kecap Ikan, dan garam secukupnya • Kecap Manis • Minyak Goreng, Gula Merah, Gula Putih, Kaldu bubuk dan Penyedap • Cabe Merah • Cabe Rawit • Cabe Hijau • Bawang Merah •

Kwetiaw basah, sy rebus sebentar lgsng sy kasih kecap aduk rata • Telur, kocok lepas beri lada dan garam • Kecap Ikan • Saus Tiram • Saus Sambal • Kecap Manis • Garam, Gula, Lada Bubuk, Kaldu Ayam dan Minyak Goreng • Buncis, Kol, Bakso dan Sawi • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih •

Pare • Udang • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Bawang Bombay, iris • Cabe Merah, iris • Cabe Rawit, iris • Daun Salam • Sereh, geprek • Lengkuas, geprek • Kaldu Jamur, • Garam, •

Ayam goreng, potong sesuai selera • Desaku Marinasi • Telur, kocok lepas • Saus Tiram (skip bole) • Tepung Serbaguna (ak pakai Sasa) kl ayamnya besar bs 3sdm • Tepung bs diganti pake tepung maizena yaa • Bawang Putih bubuk (gnti bawang putih biasa bole) skip bole • Minyak Wijen (skip bole) • Jahe (cincang kasar) di skip bole • Garam • Kaldu Jamur • Lada •

Terong Ungu, ak potong memanjang • Daun Jeruk • Air • Santan Kara • Cuka • Garam • Kaldu Jamur • Gula • Minyak goreng • Cabe Merah • Cabe Rawit • Terasi (ak pake terasi bulat) •

Tuna, potong sesuai selera • Cuka • Minyak Wijen • Daun Jeruk • Kecap Manis • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Garam • Gula • Minyak Goreng • Cabe Merah • Cabe Rawit •

Kacang Panjang, ptong2 • Tempe secukupnya (sy pakai 1/4 dr 1 papan tempe 7rb) • Daun Salam • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Saus Tiram • Kecap Manis • Kaldu Jamur • Garam • Gula • Air Secukupnya (sy pakai 80ml) • Minyak sayur •

Sawi Pahit • Udang Kering • Jahe, geprek • Saus Tiram • Air • Garam • Gula • Kaldu Jamur • Minyak Goreng • Bawang Putih • Bawang Bombay • Cabe Merah •

Ikan Salem • Daun Jeruk • Sereh, Geprek • Kecap Ikan • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Gula • Minyak Goreng • Air • Rawit Merah • Cabe Merah • Bawang Merah •

Tongkol Abu • Air • Air Asam Jawa • Daun jeruk • Serai, geprek • Daun Kunyit, simpul • Lengkuas, geprek • Kecap Ikan • Minyak Wijen • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Gula •

Teri Basah, goreng kering tiriskan • Daun Jeruk • Sereh, geprek • Minyak Goreng • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Gula • Bumbu Yg Dihaluskan • Cabe Merah • Cabe Hijau • Bawang Merah • Bawang Putih

ppn Tempe, potong korek api (sy pk hrg 7rb & 4rb) • Telur Puyuh rebus • Cabe Merah, iris • Cabe Hijau Kriting, iris • Daun Salam • Lengkuas, geprek • Gula Merah • Kecap Manis • Saos Tiram • Kaldu Jamur • Lada bubuk • Air •

Kangkung, potong • Daun Kemangi, potong • BUMBU HALUS : • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat Uk Besar • Terasi • PELENGKAP : • Minyak u/ menumis • Daun Jeruk •

Kulit Melinjo, sy bl 10rb pot sesuai selera • Teri Jengki Belah, sy goreng sebentar • Rawit Merah, iris • Bawang Putih, iris • Bawang Merah, iris • Cabe Merah, iris • Daun Jeruk • Daun Salam • Lengkuas • Minyak u/ menumis • Kaldu Jamur • Garam •

Kacang Panjang, potong • Tauge, sy beli 3ooo • Cabe Kriting, iris • Bawang Putih, iris • Bawang Merah, iris • Daun Salam • Lengkuas, geprek • Minyak u/ menumis • Kaldu Jamur • Garam • Saus Tiram • Air •

ikt Kacang Panjang (potong) • Jagung (pipil) • Bawang Bombai (iris) • Bawang Putih (cincang kasar) • Daun Melinjo Muda • Lengkuas (geprek) • Lada Bubuk • Kaldu Bubuk • Minya Goreng • Air

Telur • Cabe Merah (iris miring) • Bawang Bombai (iris) • Kecap Manis • Saus Tiram • Bawang Putih (cincang kasar) • Tauco Kemasan Mangkok • Garam, Gula, Kaldu Bubuk • Air • Minyak u/ memasak

Cumi Sotong • Bawang Bombay (iris) • Daun Jeruk • Sereh (geprek) • Garam, Gula, Kaldu Bubuk • Air • Minyak u/ memasak • Bumbu yg di haluskan !!! • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih •

Baso Sapi (belah 2 sisinya) • Sosis Sapi (dibagi 3 bagian, belah 2 sisi ujungnya) • Bumbu yg Dihaluskan !!! • Cabe Merah • Cabe Rawit • Bawang Putih • Garam, Gula, Kaldu bubuk • Minyak Goreng