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mongome
@cook_40054814
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料理と珈琲が好きなサラリーマンです。
ブログもやっているので、こちらも見てもらえると嬉しいです。
https://mongome-kitchen.tokyo
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Recipes (63)
Cooksnaps (8)
家計に優しい!豚ひき肉のニラもやし炒め
豚ひき肉
•
ニラ
•
もやし
•
にんにく
•
生姜
•
醤油
•
オイスターソース
•
酒
•
鶏がらスープの素
•
砂糖
•
片栗粉
•
水
2人分
52
3分レシピ☆ふじっこで作るおつまみ冷奴
絹ごし豆腐
•
玉ねぎ
•
ふじっこ
•
鰹節
•
ポン酢
2人分
1
鶏むね肉だけのジューシー鶏団子レシピ
鶏むね肉
•
長ネギ
•
木綿豆腐
•
卵
•
塩
•
胡椒
•
片栗粉
•
生姜汁
•
日本酒
•
昆布
•
鶏皮
4人分
1
ココナッツオイルでクロックムッシュ
食パン
•
ハム
•
スライスチーズ
•
サラダ菜
•
塩胡椒
•
ココナッツオイル
•
卵
•
牛乳
1人分
2
余物で|ツナ缶を使った簡単きんぴら
ツナ缶
•
ピーマン
•
にんじん
•
こんにゃく
•
醤油、みりん
•
白ごま
•
唐辛子
2人分
8
夏の酢の物!オクラとみょうがの和え物
オクラ
•
みょうが
•
お酢
•
めんつゆ
•
砂糖
2人分
2
うめ昆布茶で即席きゅうりの浅漬け
きゅうり
•
塩
•
うめ昆布茶
•
大葉
•
白ごま
2人分
3
ブロッコリーとガーリックドレッシング
ブロッコリー
•
塩
•
マヨネーズ
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
黒こしょう
2人分
1
ピーマン嫌いを克服!豚バラの炒め物
豚バラ肉
•
ピーマン
•
油
•
にんにく
•
醤油
•
酒
•
片栗粉
•
オイスターソース
•
水
2人分
74
大葉でさっぱり!夏の簡単麻婆豆腐
豚ひき肉
•
豆腐
•
青ネギ
•
にんにく、生姜
•
醤油、味噌、酒
•
砂糖
•
水
•
鶏がらスープの素
•
水溶き片栗粉
•
大葉
•
豆板醤
•
ごま油
3人分
豚キムチ☆にんにくの芽でスタミナ満点!
豚バラ肉
•
キムチ
•
にんにくの芽
•
片栗粉
•
油
•
塩
•
めんつゆ
•
酒
2人分
8
夏野菜の大量消費に!簡単きゅうりの浅漬け
きゅうり
•
キャベツ
•
しょうが
•
塩
•
醤油
•
お酢
•
ごま油
2人分
13
食感抜群!豚肉ともやしの卵炒め
豚こま切れ肉
•
もやし
•
卵
•
きくらげ
•
酒
•
醤油、オイスターソース、酒
•
片栗粉
•
塩こしょう
2人分
3
春キャベツたっぷりの手作り餃子
豚挽き肉
•
春キャベツ
•
ニラ
•
ごま油
•
醤油
•
紹興酒
•
鶏がらスープの素
•
にんにく
•
水
40個分
2
エリンギと筍の中華風照り焼き
エリンギ
•
筍
•
オイスターソース
•
醤油
•
紹興酒
•
砂糖
2人分
3
自家製ピクルス液☆常備スパイスを総動員で
お酢
•
水
•
塩
•
砂糖
•
ホール胡椒
•
ローリエ
•
鷹の爪
•
キャラウェイ
•
ディル
•
ローズマリー
春の混ぜご飯〜あさりと菜の花で
米
•
あさり
•
菜の花
•
醤油
•
日本酒
2人分
3
ワインのお供!オレオとクリームチーズ
オレオクッキー
•
クリームチーズ
2人分
菜の花と大根の煮物!出汁が効いた優しい味
大根
•
菜の花
•
かつお昆布だし
•
醤油、酒、みりん
4人分
1
まるで中華料理店!家で出来る簡単唐揚げ
鶏もも肉
•
醤油、紹興酒、ごま油
•
砂糖
•
塩
•
五香粉
•
にんにく
2人分
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