yasmina

لحم مفروم • باذنجان • ارز • بصلة صغيرة مفرومة • زيت - ملح - فلفل اسود • زيت للقلي

اسباجتي • جبن بوك • بصله صغيرة • ثوم • طماطم مقطعة • جزر مبشور • بقدونس مفروم • زيت • ماجي • صلصة طماطم • ملح • بهار

فرينة (طحين أبيض) • بيض • زيت • ملح • ماء حسب الطلب • جبن طري • بيضة مخفوقة - بقسماط (خبز مرحي) - فرينة • زيت للقلي

فاصوليا خضراء • جزر • كوسا • حبات بيض • ملح - فلفل أسود • زيت

كوسا • لحم مفروم • ارز مغلي • بصلة صغيرة مفرومة • ثوم مفرومين • بيض • ياغورت طبيعي • جبن مبشور • زيدة • ملح • فلفل اسود • بقدوس مفروم

او 5 حبات باذنجان مقطعة مكعبات • طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة • جبن مثلثات مقطع قطع صغيرة • بصل مفرومة • فصوص ثوم مهروس • بيضات مخفوقة • خبز مرحي • فلفل اسود • فلفل احمر • رشة ملح • بيكنج باودر • جبن مبشور (اختياري) •

1كغ باذنجان • 1كغ بطاطس • صلصة الطماطم : • 1كغ طماطم حمراء • 1ملعقة كبيرة طماطم مصبرة • ثوم • 2مللعقة كبيرة زيت • فلفل اسود • رشة ملح • اوراق اللورا • مقدار فنجان ماء • زيت للقلي •

250غ جوز الهند • 200غ سكر ناعم • فانيليا • برش ليمونة كاملة • زبدة طرية • بيضة كاملة • صفار بيض حسب طلب العجينة • بايكنغ باودر او بيكربونات • رشة ملح • للتزيين: • شكولاتة سوداء مذوبة في حمام مائي • جوز الهند

500غ بطاطس • لحم مفروم • زبدة • 1بصلة مفرومة • 5حبات بيض • رشةملح • فلفل اسود • بقدونس مقطع صغير • جبن طري • جبن مبشور

العجينة: • 300غ دقيق • خميرة الخبز • سكر عادي • كبيرة زيت • رشة ملح • ماء دافئ • الحشوة: • معجون المشمش • للتزيين، سكر عادي

100غ زبدة • 200غ سكر عادي • 130غ شوكولاطة سوداء • 130غ دقيق ابيض (فرينة) • بيضات مفصول بياضها عن صفارها • فانيليا • كريمة الشوكولاطة: • 150غ شوكولاطة • 50غ سكر ناعم • زبدة

كأس زيت • 1كأس سكر عادي • بيكنج بودر • متوسطة فانيليا • بيضتين • طحين (فرينة) • التزيبن : سكر عادي

صدور دجاج • بازيلاء • زيتون أخضر منزوع النوى • بصلة مفرومة • طماطم حمراء مفرومة • 1ملعقة كبيرة طماطم مجففة • ثوم مفروم • زيت نباتي • ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة • ماء بحسب الحاجة