zkartika

ikan laut dibakar sampai matang • tomat • bawang merah • timun segar • cabai rawit hijau • jeruk nipis/jeruk lemon • minyak goreng • garam

ayam potong • Bawang putih • Ketumbar • Jahe • Asam Jawa • serai • Kemiri • Kecap • Gula putih • Garam

vanilla essence • dark chocolate Colatta 250gr • margarin 200 gr • gula pasir • garam • tepung terigu • telur

ikan daging putih ukuran sedang (sekitar 200-300 gr) • tepung terigu • tepung kanji • bihun, rendam air panas • Daun bawang, potong kecil2 • jeruk nipis, peras airnya • air • garam atau sesuai selera • gula • seledri potong2 • Bumbu halus: • bawang putih •

beras ketan • beras putih • santan sedang (1,75 L) hingga 2 L tergantung beras • serai, digeprek lalu disimpul • Kunyit, diuleg • daun salam • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • daun pandan • daun jeruk

ikan lolosi/ mas (berdaging putih) • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih, uleg • Jahe, uleg • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • lada bubuk • air • telur ayam • tepung panir • minyak untuk menggoreng

bawang putih • bawang merah • tomat • cabai merah keriting • ikan goreng disuwir-suwir • terasi, bakar • lada bubuk • garam atau tau sesuai selera • gula atau sesuai selera • terasi, bakar

kentang/ ubi jalar • tempe • kacang tanah • Bumbu halus: • bawang putih, uleg • bawang merah, uleg • cabai keriting merah • cabai rawit atau sesuai selera • ketumbar bubuk • lada bubuk • minyak goreng • garam atau sesuai selera •

mie telor • kubis, potong panjang • bawang putih diuleg • bawang merah dipotong2 • ketumbar bubuk • lada atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera

ikan tuna/cakalang ukuran sedang • bawang merah potong-potong • bawang putih, uleg • pala ukuran sedang • serai potong dan memarkan • daun salam kering • Jahe, uleg • kecap manis • asam jawa • kayu manis • kecap manis • jinten •

cumi segar • garam kasar atau sesuai selera • jeruk lemon/ nipis

ayam potong • atau 1 bonggol bawang putih, di haluskan (1/2 untuk ungkep, 1/2 untuk tumis) • Merica bubuk • Jahe, dihaluskan • air matang • bawang Bombay cincang • margarin • kecap manis • saus tiram • kecap asin • garam • gula •

daging sapi • kol dipotong atau sesuai selera • tomat dipotong atau sesuai selera • serai digeprek • Daun bawang potong atau sesuai selera • lengkuas digeprek • Daun Salam kering • air • minyak goreng • gula • garam • Bumbu halus: •

tepung terigu • margarin • santan kental • garam • telur ayam • Abon sapi

air bersih • Mie bihun • serai besar • daun jeruk • kubis segar • tauge segar • garam • gula • penyedap rasa • ayam potong • Bumbu halus: • Bawang putih •

kentang • air/ santan/ susu cair • ragi sachet • gula pasir atau sesuai selera • garam meja • vanili bubuk • telur ayam • tepung terigu • susu bubuk putih (optional) • margarin

ayam, Potong-Potong Ukuran sedang • serai,memarkan • lengkuas,memarkan • daun salam • Bumbu halus: • Bawang putih • Kunyit • ketumbar • kemiri • air

ayam ukuran sedang atau 5 potong ayam ukuran kecil • wortel potong tipis-tipis • kentang potong dadu • kubis potong kecil-kecil • daun bawang potong kecil-kecil • air • bawang putih • merica bubuk • garam meja • gula pasir • jamur kancing • pala / 1/3 sdt pala bubuk

tahu putih • Telur ayam • Bawang putih • daun bawang • tepung terigu atau secukupnya • garam,Merica