kurleb salmon fillet berkulit • jamur shimeji • garam untuk balur di salmon • merica untuk balur di salmon • kecap asin abc • saos tiram • kecap ikan • potongan butter kira2 ukuran 3 x 3 tebal 1/2 cm (saya pake unsalted butter merk lurpak) • bawang putih geprek cincang • gula pasir • air mineral hangat • minyak goreng
tahu putih • daging cincang (bebas pakai daging apa saja, kalo saya lagi ada cincang sapi) • bawang putih • tepung tapioka • garam • penyedap (opsional) • telur putih nya saja • minyak wijen • air putih • saos tiram • kecap manis • kecap asin •
enoki cuci dan potong 5cm • daging cincang (sy cincang babi, kalau sapi atau ayam enak juga) • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • bawang putih kating digeprek • bawang daun cincang • garam • merica • penyedap • air untuk memasak
tepung kentang flakes merk knorr • air mineral • wortel rebus, dan potong kotak • ayam cincang • pork bacon (bs diganti dengan beef bacon atau ham atau sosis) potong kecil • bawang putih geprek cincang • Minyak secukupnya untuk menumis • garam • merica • penyedap (opsional, sy tidak pakai) • gula pasir • susu •
ayam yg sudah dipotong • serai potong potong • daun salam • lengkuas • bubuk kunyit • garam • merica • air untuk memasak • daun kemangi (daunnya saja yg diambil) • bawang putih • bawang merah • jahe
kembang kol besar • jamur merang • US Beef Shortplate slice potong-potong • saos korban untuk rendam daging • cincang bawang putih rendam minyak (sekitar 3 siung) • Garam • Merica • air kurang lebih
samcan slice tipis • bawang merah • bawang putih kating • kunyit bubuk • ketumbar • garam dan lada • daun salam • Air • Minyak goreng • penyedap (saya pakai totole) • barang serai lalu digeprek ujungnya saja
US Beef Shortplate Slice tipis • Saos Korban ala @momsspice.id • bawang bombay new zealand • bawang putih kating • Minyak secukupnya untuk menumis • irisan bawang daun untuk taburan
udang besar, buang kulit • tepung bumbu kobe, utk tepung basah dan tepung kering • saos sambel • saos tomat • bawang bombay new zealand • bawang putih • tepung tapioka • Air sedikit untuk melarutkan tapioka