Dede Komala

nasi (rendam min. 2jam) • penuh tepung kanji • Bumbu halus : • ketumbar (sangrai), sya pake yg bubuk aja • bawang putih (sesuai selera) • Garam • Penyedap (opsional)

bawang merah, iris tipis • cabe rawit (sesuai selera), iris • daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis • terasi bakar • jeruk limau / purut • garam • gula pasir • minyak panas • teri yg tawar (sesuai selera) goreng

tepung sagu (saya 250gr) • tepung beras (saya 4 sdm munjung) • kuning telur (saya pake 2) • bawang putih, haluskan (saya 6 bawang putih, 3kemiri, 2ruas kencur) • garam / kaldu bubuk (saya royco ayam secukupnya) • baking powder double action (saya BP biasa 1 sdt) • air 200 ml (saya 470 ml) • santan 100 ml (saya pake kara 65ml 2 bks) • minyak agak bnyak untuk menggoreng

butter / margarin • kuning telur • palm sugar (sesuaikan selera) • tepung terigu • pasta vanilla(sya ga pake) • oatmeal instan (saya quaker oats warna biru) • soda kue (saya BP) • Pelengkap ; (saya pake) • kacang tanah sangrai • kacang mede sangrai • DCC (dark cooking chocolate)

kulit risol • telur • tepung roti / panir • sosis besar • mayonaise • saos sambal • smoke beef

tepung terigu (250gr) • telur • minyak goreng • garam • air • tepung tapioka

kol sedang, iris tipis • wortel, serut • gula pasir • cuka • air es / dingin u/ merendam • mayonaise dan saos sambal • garam

pisang • tepung terigu • gula kastor • butter / mentega • baking powder • telur • keju dan chocochip u/ taburan

hati ampela, cuci bersih • bawang putih • bawang bombay • ketumbar bubuk • kecap • royco • minyak untuk menggoreng

kwetiau • sawi hijau, iris daunnya aja • bakso, iris • telur • garam, kaldu, merica • air • saos yg biasa dipake tukang baso • kecap manis • minyak untuk menggoreng • bumbu halus ; • bawang putih • cabe rawit / cengek

ikan mas segar, bersihkan • minyak goreng • kaldu bubuk • garam • gula merah • merica • kecap manis • cabe rawit orange • salam • lengkuas, geprek • bumbu halus ; • bawang merah •

daging sapi has dalam • paprika merah uku. sedang • paprika kuning uku. sedang • bawang bombay uku. sedang • garam • kaldu bubuk • merica • kecap manis • saori teriyaki • bumbu halus ; • bawang merah • bawang putih •

tauge segar • bengkuang ukuran sedang • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • gula merah • kaldu bubuk • garam • merica • telur • ayam suwir (saya skip) • sosis goreng (potong) • minyak untuk menumis

spaghetti • saos bolognese lafonte • gul pasir • bon cabe • ayam, potong dadu • bawang bombay uku. sedang • bawang putih • air • minyak untuk menumis

udang (boleh udang apa aja) • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • gula merah • kaldu bubuk • merica • minyak untk menumis

tepung tapioka / sagu • blueband • keju cheddar parut • garam • minyak untuk menggoreng • telur

alpukat mentega • dancow cokelat • susu kental manis cokelat • Pelengkap ; • Cornflakes(saya skip) • marshmellow (saya skip) • oreo bubuk(saya skip) • daging kelapa muda (saya skip)

labu siam ukuran kecil • kacang panjang • daun melinjo • terong ungu • oyong • daun bawang • kol • garam • gula merah • kaldu bubuk • air • minyak untuk menumis •

tempe ukuran sedang, iris tipis • bawang merah • bawang putih • daun jeruk (aku skip, soalnya abis) • gula merah • tomat besar • cabe keriting merah, iris (aku cabe bubuk) • royco ayam • gula pasir • minyak untuk menggoreng

cabe rawit orange • bawang merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk