uqi irliana

cumi besar (200-250gr) • ikan tuna fillet (saya pake gurami) • udang • serai, memarkan • daun jeruk • lengkuas, memarkan • air • Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake) • Minyak untuk menumis • cabe merah rebus (sebagian saya buang biji) • bawang putih • ebi •

tahu putih uk.sedang • tepung maizena • tepung bumbu • Minyak untuk menggoreng • Bumbu : • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, potong • cabe rawit hijai, potong • garam • Lada

nasi putih • bakso, iris • sosis, iris • telur • Kol, buncis , iris • Kecap manis, • saus tiram • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • Cabe rawit , iris • Garam, lada • daun bawang

daging has dalam, iris tipis, potong potong • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong kasar • Paprika merah & hijau, potong potong • Garam, gula dan air • lada hitam • Larutan maizena untuk mengentalkan • Bahan perendam daging : • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • kecap manis

telur • daun bawang • Garam, lada • Tepung bumbu, merk • Minyak goreng • Sambal : • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • Cabe rawit • Garam, gula • uleg semua bahan, lalu siram dg minyak panas

ayam kampung • air / secukupnya • daun jeruk • serai, geprek • Garam, gula, lada • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • pala • Pelengkap : •

ayam kecil (yg biasa buat ayam penyet) potong jadi 4 • tempe • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • jahe, memarkan • Air / santan encer • Garam, gula, kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •

bawang merah • telur • ikan teri • bakso, potong potong • terasi • Cabe rawit • Garam, gula dan kaldu bubuk • Minyak

daging sapi • kol, iris kasar • santan (aku pake santan instan ukuran Kecil + air) • cabe rawit utuh • daun salam • serai, memarkan • tomat, iris • kecap manis • kayu manis kecil • Garam, gula • Bumbu halus : • bawang merah •

pare, iris tipis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • telur • Cabe rawit secukupnya, • Garam dan gula • Air

ikan/ayam • jeruk nipis • Bahan sambal : • cabe keriting hijau (bisa di campur cabe rawit ijo) • bawang merah • daun jeruk, sobek" • Garam • (bisa tambah gula jika suka)

Bahan A : • pisang ambon • telur • gula pasir castor • minyak goreng • Bahan B : • tepung kunci • coklat bubuk • baking powder • soda kue • vanilla essense

daging sapi giling • bawang bombay • bawang putih • saus bolognese La fonte • pasta tomat Del monte • air • garam, lada • Italian herbs secukupnya / jk tdk ada pake oregano bisa jg

cumi besar • bawang putih, haluskan • Bumbu racik ayam goreng • Garam • Minyak goreng

tempe • wortel parut • keju cheddar, parut • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • telur, kocok • terigu • air • Minyak untuk menggoreng • Bahan pelapis : •

teri medan, bilas air, goreng kering • lenjar kacang panjang • Bumbu halus : • cabe kriting campur cabe rawit • bawang merah • tomat • Garan & gula

ikan kakap merah, gurame, atau lainya fillet • air kaldu ikan • ebi sangrai • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat hijau • Sawi asin • kecap asin • kecap ikan • putih telur • Bawang goreng •

ayam, potong potong • Ati ampela (jika suka) • daun salam • daun jeruk • Garam, gula • kecap manis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • kol, iris kasar • daun bawang, potong potong • tomat, potong potong • cabe rawit utuh •

krecek • tahu kulit • cabe merah (direbus, uleg kasar) • bawang merah, iris • bawang putih, iris • lengkuas • daun salam • cabe rawit utuh • ebi, rendam air, biarkan utuh • Sayur kapri (jika suka) • santan encer, bisa ditambah lg jika kurang • Garam •