Tom yum
Tidak perlu jauh jauh ke resto untuk makan tom yum, karena gampang banget bikinnya, resep ini saya recook dr buku go kitchen 2 ibu restu
Isian juga bisa diganti daging, ayam, sosis atau bahan lain yg tersedia dirumah
Yukk bikin sendiri dirumah 😊
#reseptomyum #tomyum #reseptomyumenak #tomyumlezat #tomyumenak #resepmasak
Tom yum
Tidak perlu jauh jauh ke resto untuk makan tom yum, karena gampang banget bikinnya, resep ini saya recook dr buku go kitchen 2 ibu restu
Isian juga bisa diganti daging, ayam, sosis atau bahan lain yg tersedia dirumah
Yukk bikin sendiri dirumah 😊
#reseptomyum #tomyum #reseptomyumenak #tomyumlezat #tomyumenak #resepmasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan
- 2
Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan
- 3
Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu” lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih
- 5
Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar