Oktaviani Prayitno

nila ukuran sedang (½ kg) • bumbu halus: • ketumbar • lada • kunyit • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • serai geprek • daun salam • air untuk merebus ikan •

(250an gram) nangka muda (ketewel) • kulit melinjo • wortel ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • gula jawa • kecap manis • minyak untuk menumis • air

ikan asin layur • cabe rawit • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • gula jawa • kecap • minyak goreng

daging ayam • tahu putih ukuran besar • wortel ukuran sedang • telur • penuh tepung maizena • penuh tepung terigu • bumbu: • bawang putih uleg halus • lebih sedikit garam • lada bubuk • penyedap rasa • tepung roti/panir •

kol/kubis • tomat • daun bawang • daging, tulangan, koyor kambing • jahe • kunyit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • santan encer • garam •

timun suri ukuran sedang • es batu (yg diplastikin pake plastik es kiloan) • sirup rasa jeruk • air putih

tepung terigu cakra • kuning telur untuk bahan adonan • mentega • tepung maizena • gula pasir halus • rombuter • garam • susu bubuk • kuning telur diberi sedikit air untuk polesan • parutan keju • selai untuk isian nastar

ayam • tempe (tempe yg dibungkus daun, tiap bungkusnya dipotong jadi dua) • air (bisa disesuaikan selera) • santan kelapa (bisa disesuaikan selera) • Bumbu halus: • ketumbar • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • garam • daun salam •

terong ukuran agak besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (kalo suka pedas bisa ditambahin cabe merahnya ato cabe rawit) • tomat besar • garam • gula merah • air • minyak untuk menggoreng

cumi kering • bawang bombay • bawang putih • cabe rawit • saos sambal • saori saus tiram • merica bubuk • garam (karena cuminya agak asin) • air • tepung kanji/maizena larutkan dg 1sdm air • tomat • kecap manis •

sop (isinya kubis, kembang kol, wortel, daunbawang & seledri) • daun cesim (sawi hijau) • tomat • air (bisa disesuaikan kuahnya) • teoung kanji larutkan dengan 2 sdm air • bawang putih, digeprek kemudian dicincang • merica bubuk • gula pasir • garam • saori saus tiram (optional) • kecap manis (optional) • cabe rawit iris tipis (optional) •

tepung kanji • tepung terigu • bawang putih haluskan • merica bubuk • garam • air panas • daun bawang iris kecil • daun seledri, iris kecil • sosis iris tipis, • cabe rawit iris tipis, • baput iris tipis, • bamer iris tipis, •

daun cincau hijau • melon • pepaya • pacar cina • santan • gula merah • susu putih • es batu • air mateng biasa (jangan air mineral, jangan yg udah di kulkas, yg suhu ruang biasa aja) • es batu

tepung (segitiga biru) • mentega (blueband cake and cookie) • telur • keju (kraft cheddar) • garam (jangan full sendokannya)

bakso lonjong panjang kira2 15cm an • putren belinya td sih yg udah bungkusan kira2 1/4 kg kayaknya • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo • cabe rawit (bisa disesuaikan dg selera pedas masing2) • garam • gula merah • air • minyak goreng secukpnya

ikan nila segar • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • jahe • garam • gula jawa/merah • serai digeprek • daun salam • minyak untuk menumis bumbu • daun bawang •