otak-otak ikan (goreng terlebih dulu) • paprika hijau, potong agak besar • bawang putih • bawang bombay • tomat ukuran sedang • saus pedas • kecap inggris • kecap ikan • saus tiram • minyak atau margarin untuk menumis • gula pasir • Lada, garam, kaldu bubuk •
tahu putih (potong 8 bagian masing2) • tempe potong sesuai selera • air • lada • garam • gula pasir • saus tiram (saya cap panda) • kecap ikan • kecap inggris • bawang putih ukuran besar • sagu dicairkan dengan air (ga ada maizena) • kaldu bubuk •
teri (bebas, bisa teri medan atau yg lain) • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • minyak untuk menggoreng dan menumis • Gula, garam, lada • Untuk yg mau pedas bisa gunakan cabai rawit
ati ampela • jeruk nipis • bawang putih • cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • gula pasir • kaldu bubuk • ketumbar bubuk (bs diskip) • Garam untuk perasa di bumbu dan saat merebus • lada •
sosis potong 3 • sambal balado • kecap manis • fiber creme yg dilarutkan dengan 100-150ml air • daun basil kering/ seledri (boleh diskip) • minyak untuk menumis • Lada dan garam
Teri medan (saya 1 mangkuk kecil ukuran cup yogurt) • daging kornet • nasi putih • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kelingking kunyit • cabai merah • cabai rawit hijau (banyaknya bisa disesuaikan) • Tambahan (ini bs diskip): • daun salam • daun jeruk •
ayam potong sesuai selera • air untuk memasak • Minyak secukupnya untuk menumis • Bahan cemplung: • lengkuas • sereh • daun salam • daun jeruk • Bahan halus: • cabai merah • bawang putih • bawang merah •
oncom • bawang putih • bawang merah • cabai rawit hijau (bs d tmbh atau diganti rawit merah) • garam, merica, kaldu bubuk, dan gula • mentega untuk menumis
ikan asap (apa aja, kebetulan dapatnya pari) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kaldu ayam • garam • gula pasir • minyak untuk menggoreng • air
tepung terigu • makaroni pipa yg sudah di rebus matang (me -/+ 100g) • soda kue (agar renyah) • telur (bs di skip) • air matang • kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng
makaroni pipa/spiral • kerupuk ikan • kaldu bubuk • gula (bisa diskip) • bawang putih • bawang merah • cabe merah • minyak goreng • telur • air mineral