kulit lumpia (bisa beli di pasar) • minyak • air secukupnya (untuk merekatkan kulit lumpia) • bahan isian : • daging ayam, cincang • tahu putih • telur • bawang bombay, iris halus • daun bawang, iris halus • garam • penyedap rasa (saya pakai Masako) • merica bubuk