ayam belah 4 rebus sebentar dg daun salam • kol iris tipis • soun rendam air dingin sampai lunak • telur rebus • air (kurleb), minyak secukupnya untuk menumis • Garam, kaldu jamur, dan gula • Bahan pelengkap : • Emping, daun bawang, bawang goreng,tomat, bubuk koya,jeruk nips • Bubuk koya:8 lbr kerupuk udang + 1 bawang putih goreng di blender halus • Sambal : rebus cabe merah+ rawit setan + 1 bawang putih lalu blender • Bumbu halus : • bawang merah •