Dapurnya Manda

sawi putih, potong2 sesuai selera • tofu rasa udang, potong-potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • Gula, garam dan kaldu bubuk • saos tiram • Minyak untuk menumis

tahu goreng • cabe rawit hijau • bawang merah, besar ya moms • asam jawa • gula merah • gula putih • garam • Kaldu bubuk, boleh di skip • Kecap manis

kangkung • bawang putih besar, iris tipis • bawang merah iris tipis • jahe, iris tipis • cabe rawit, iris serong • Bawang putih utuh, bagian tengah bonggol yg tidak terlalu besar • Minyak secukupnya untuk menumis • Penyedap rasa, garam, saos tiram

tepung protein tinggi • tepung protein rendah • margarine • garam • gula pasir • ragi • susu bubuk • kentang halus+2 sdm whipped cream+air)

gula halus • unsalted butter • telur • susu cair • yogurt • lemon zest • lemon juice • of vanilla extract

tepung terigu (mix 210gr cakra dan 75gr kunci) • ragi • gula pasir • susu bubuk • susu cair dingin, bisa diganti air es • salted butter dingin, boleh diganti margarin • garam

ikan asin (kakap atau tenggiri) • tomat, potong-potong • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • asam jawa, larutkan dengan 1/2 cup air • Cabe rawit • saos tiram • saos teriyaki • Gula dan garam

tepung cakra • susu cair • susu bubuk • ragi instan • baking powder • kuning telur • brokoli, direndam air mendidih kurleb 10-15 menit • butter • garam • Minyak untuk menggoreng

ikan gembung goreng • serai, geprek • laos, geprek • Daun kemangi • Garam dan saos tiram • Minyak goreng untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar, buah biji • jahe

anggur hijau, kupas kulit • apel, potong kotak • mangga gedong, potong kotak • chia seed • jeruk limo, peras • Gula cair

Bahan A • susu cair full cream • butter • keju cheddar, parut tipis halus • Bahan B • tepung terigu rendah • tepung maizena • Bahan C • kuning telur • parutan lemon • pasta vanilla • Bahan D •

tepung terigu • gula, bisa sesuaikan manisnya dengan selera masing-masing • ragi • telur • susu cair • garam • unsalted butter, lelehkan • keju melt secukupnya

Tulang sapi, tadi gak ditimbang 😀 • daging sapi, potong dadu • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris tipis • jahe, digeprek • seledri • Kayu manis • parutan pala • kapulaga • cengkeh • bunga lawang • wortel, potong sesuai selera •

tepung terigu • maizena • sp • telur besar • gula pasir • santan (65ml kara+35 ml air hangat+1/4 sdt garam) • pewarna merah • Kelapa parut

ikan, (me:ikan gembung) • kecap ikan • jeruk nipis • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • jahe • terasi • serai, digeprek • daun jeruk, iris tipis •

kulit pangsit • tahu goreng, belah dua • udang, bersihkan (frozen) • ikan dori fillet (frozen) • bawang putih besar • jahe • ketumbar • garam • bawang prei, iris tipis • wortel, potong kotak kecil • putih telur • tepung sagu tani •

beras ketan • santan kara • garam • tuna • daun pisang

kecil kangkung • bawang putih kecil, goreng dengan kulit, sisihkan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • tauco • saos tiram • gula dan garam • tomat, potong2 menjadi 8 bagian per buah • minyak goreng untuk menumis

udang, yang telah dibersihkan • kecap ikan • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay kecil • saos tiram • saos tomat, bisa dicampur dengan saos sambal • gula pasir • mangga muda dicacah kasar • garam • minyak goreng • margarin

tepung cakra • garam • gula • virgin olive oil • air hangat, terkadang ku ganti dengan susu • ragi instan • pelembut roti